Fry-Top Eléctrico; Fry-Top A Gas; Limpieza De Las Partes Internas; Componentes Principales - Bartscher SNACK 650 Serie Instrucciones Para Instalaccion, Uso Y Manteniniento

• Después de sustituir un componente del circuito del gas,
verifi car que no haya pérdidas en los puntos de conexión.
• Después de sustituir un componente del circuito eléctrico,
verifi car que esté bien conectado al cableado.
18.1 FRY-TOP ELÉCTRICO
Sustitución de la resistencia y del testigo
• Desmontar el panel de mandos.
• Desmontar y sustituir el componente.
• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
Sustitución del termostato de trabajo y del termostato de
seguridad.
• Desmontar el panel de mandos.
• Extraer el bulbo del soporte fi jado al fondo de la plancha.
• Desmontar y sustituir el componente.
• Insertar completamente el bulbo en el soporte fi jado al fondo
de la plancha.
• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
18.2

FRY-TOP A GAS

Sustitución de la llave del gas.
• Desmontar el panel de mandos.
• Desmontar y sustituir el componente.
• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
Sustitución de quemador , piloto, termopar , encendedor
piezoeléctrico y bujía de encendido.
• Desmontar el panel de mandos.
• Desmontar y sustituir el componente.
• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.

19 LIMPIEZA DE LAS PARTES INTERNAS

• Controlar las condiciones de las partes internas del equipo.
• Quitar toda la suciedad.
• Controlar y limpiar el sistema de salida de humos.

20 COMPONENTES PRINCIPALES

20.1 FRY-TOP A GAS
• Llave del gas
• Quemador principal
• Quemador piloto
• Termopar
• Bujía de encendido
• Encendedor piezoeléctrico
20.2 FRY-TOP ELÉCTRICO
• Termostato de trabajo
• Termostato de seguridad
• Resistencia
• Testigo
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