Tabla de contenido
Publicidad
Ajuste de los controles del horno
•
Programación del asado
La tecla
controla la función de asar. Cuando asa en el horno, el calor se irradia hacia abajo desde al elemento asador del horno
para una cocción uniforme. La función de asar está ajustada para comenzar a asar a 550°F (288°C). Sin embargo, la temperatura de asado
se puede ajustar entre los 400°F (204°C) y los 550°F (288°C).
La asadera y el inserto se usan juntos para capturar el goteo de la grasa del alimento y mantenerla alejada de las altas temperaturas del
asador del horno. NO use la asadera sin el inserto (vea la Fig. 6). NO cubra la asadera o el inserto de la asadera con papel de aluminio.
La grasa expuesta se puede encender.
En caso de que se produzca un incendio en el horno, deje la puerta cerrada y APAGUE el horno. Si el fuego persiste,
vierta bicarbonato de sodio en el fuego o use un extintor de incendios. NO vierta agua o harina en el fuego. La harina puede ser explosiva
y el agua puede hacer que el incendio de grasa se disperse y causar lesiones personales.
INSTRUCCIONES
Para programar el horno para asar a la temperatura
predefinida (550°F/288°C):
1.
Coloque el inserto en la asadera. Luego coloque el alimento en el inserto
de la asadera. NO use la asadera sin el inserto. NO cubra el inserto de
la asadera con papel de aluminio. La grasa expuesta se puede encender.
2.
Organice la parrilla del horno y coloque la asadera sobre la parrilla.
Asegúrese de colocar la asadera en el centro directamente debajo del
elemento asador. Asegúrese de que la puerta del horno esté en el tope
de asar (vea la Fig. 5).
3.
Oprima
. 'BROIL' (Asar) destellará y "550°" se desplegará en la
pantalla (Fig. 1).
4.
Si desea utilizar una temperatura de asado (la temperatura de asado
mínima es de 400°F/204°C), programe la temperatura deseada antes de
pasar al paso 5.
5.
Oprima
. El horno comenzará a asar. 'BROIL' (Asar) y '550°' se
desplegarán en la pantalla (Fig. 2).
6.
Ase un lado de los alimentos hasta que se doren; dé vuelta y cocine el otro
lado. Sazone y sirva. Nota: Siempre tire de la parrilla hasta que llegue al
tope antes de dar vuelta o sacar los alimentos.
7.
Para anular el asado o si ya ha terminado de asar, oprima la tecla
(Fig. 3).
Tiempos recomendados para el asado y abrasado
Use la siguiente tabla como referencia para los tiempos de asado
aproximados. Aumente o reduzca los tiempos de asado o mueva la
asadera a una posición diferente que se ajuste al nivel de cocción que
desea. Si el alimento que está asando no se encuentra en la tabla, siga
las instrucciones de su libro de recetas y vigile el alimento atentamente.
Use la parrilla de abrasar para carnes y biftecs si lo desea. Antes de colocar
la carne, asegúrese de calentar la parrilla de abrasar durante 10 minutos
en la función de asar a la parrilla. Los tiempos de cocción deben ser
reducidos de 1 a 2 minutos por lado cuando utilice la parrilla de abrasar.
Coloque la parrilla de abrasar sobre la asadera y el inserto para preparar
carnes y biftecs (Fig. 7)
Tabla de asado (consulte la Fig. 4)
Alimento
Posición
de la parrilla
Biftec de 1" (2,5 cm)
1ª o 2ª
de grueso
1ª o 2ª
Chuletas de cerdo de 3/4"
(1,9 cm) de grueso
Pollo - con hueso
Pollo - deshuesado
Pescado
Camarones
Hamburguesas de 1"
(2,5 cm) de grueso
Ajuste
de temp.
1er lado
550°F/288°C
6:00
550°F/288°C
7:00
2ª
550°F/288°C
8:00
3ª
450°F/232°C
20:00
2ª
450°F/232°C
8:00
2ª
500°F/260°C
13:00
3ª
550°F/288°C
5:00
1ª
550°F/288°C
9:00
2ª
550°F/288°C
10:00
OPRIMA
Fig. 5
Tiempo de cocción
2do lado
Nivel de cocción
4:00
Semicrudo
5:00
A medio cocer
6:00
Bien cocido
10:00
Bien cocido
6:00
Bien cocido
n/d
Bien cocido
n/d
Bien cocido
7:00
A medio cocer
8:00
Bien cocido
73
PANTALLA
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
Fig. 4
Tope
de asar
Parrilla de
abrasar
Asadera e
inserto
Fig. 6
Fig. 7
Publicidad
Tabla de contenido
