Οι εστίες
Εστία
Απλή εστία
$
Ευέλικτη ζώνη
û
Χρησιμοποιείτε μόνο σκεύη κατάλληλα για μαγείρεμα με επαγωγή, βλέπε ενότητα "Κατάλληλα σκεύη".
Ένδειξη παραμένουσας θερμότητας
Η βάση εστιών διαθέτει την ένδειξη παραμένουσας θερμότητας σε
κάθε εστία που δείχνει ποιες είναι ακόμα θερμές. Αποφύγετε την
επαφή με την εστία που δείχνει αυτή την ένδειξη.
Προγραμματισμός της βάσης εστιών
Σ'αυτό το κεφάλαιο σας παρουσιάζεται ο τρόπος ρύθμισης μιας
εστίας. Στον πίνακα υπάρχουν τα επίπεδα ισχύος και οι χρόνοι
μαγειρέματος για διαφορετικά φαγητά.
Άναμμα και σβήσιμο της βάσης εστιών
Η βάση εστιών ανάβει και σβήνει με τον κύριο διακόπτη
Για το άναμμα: πατήστε το σύμβολο
σήμα. Φωτίζεται η ένδειξη
Ú
σε όλες τις εστίες.
Για το σβήσιμο: πατήστε το σύμβολο
σβήνουν. Η βάση εστιών είναι σβησμένη. Η ένδειξη παραμένουσας
θερμότητας φωτίζεται μέχρι να κρυώσουν πλήρως οι εστίες.
Υποδείξεις
Η βάση εστιών αποσυνδέεται αυτόματα όταν όλες οι εστίες
■
σβήνουν για πάνω από 15 δευτερόλεπτα.
Η επιλεγόμενες ρυθμίσεις παραμένουν στη μνήμη για τα πρώτα 4
■
δευτερόλεπτα μετά το σβήσιμο της βάσης εστιών. Αν ξανανάψετε
τη βάση εστιών μέσα σε αυτό το χρονικό διάστημα,
εφαρμόζονται οι προηγούμενες ρυθμίσεις.
Ρύθμιση της εστίας
Επιλέξτε το επίπεδο ισχύος που θέλετε με τα σύμβολα + και -.
Επίπεδο ισχύος 1 = ελάχιστη ισχύς.
Επίπεδο ισχύος 9 = μέγιστη ισχύς.
Κάθε επίπεδο ισχύος διαθέτει ενδιάμεση ρύθμιση. Εμφανίζεται με
τη μορφή τελείας.
Επιλογή του επιπέδου ισχύος
Η βάση εστιών πρέπει να είναι αναμμένη.
1. Πατήστε το σύμβουλο ( ) της εστίας που θέλετε. Η ένδειξη _
φωτίζεται.
Λιώσιμο
Σοκολάτα, κουβερτούρα σοκολάτας, βούτυρο, μέλι
Ζελατίνη
Ζέσταμα και διατήρηση ζεστού φαγητού
Σούπες (π.χ. φακές)
Γάλα**
* Μαγείρεμα χωρίς καπάκι
** Χωρίς καπάκι
30
Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση
Χρησιμοποιείτε ένα σκεύος με κατάλληλο μέγεθος.
Βλέπε ενότητα "ευέλικτη ζώνη"
. Ακούγεται ένα ηχητικό
#
πάνω στο σύμβολο
και η ένδειξη
#
#
. Οι ενδείξεις
‹
και
Παρόλο που η βάση εστιών είναι σβηστή, το
φωτισμένο όσο η εστία είναι θέρμη.
Αν απομακρύνετε το σκεύος πριν σβήσετε την εστία, εμφανίζεται
εναλλάξ η ένδειξη
2. Στη συνέχεια πατήστε το σύμβολο + ή -.
Εμφανίζεται η βασική σύνδεση:
Σύμβολο + επίπεδο ισχύς
Σύμβολο - επίπεδο ισχύς
#
.
‹
Ú
3. Τροποποίηση του επιπέδου ισχύος: Επιλέξτε την εστία και αλλάξτε
το επίπεδο ισχύς με τα σύμβολα + ή -.
Σβήσιμο της εστίας
Πατήστε το σύμβολο + ή - μέχρι να εμφανιστεί
σύμβολο της εστίας μέχρι να εμφανιστεί
εμφανίζεται η ένδειξη παραμένουσας θερμότητας.
Υπόδειξη: Εάν δεν έχει τοποθετηθεί ένα σκεύος στην επαγωγική
εστία, αναβοσβήνει το επιλεγόμενο επίπεδο ισχύος. Μόλις περάσει
ο χρόνος, η εστία σβήνει.
Πίνακας μαγειρέματος
Στον παρακάτω πίνακα παρουσιάζονται μερικά παραδείγματα.
Οι χρόνοι μαγειρέματος εξαρτώνται από το επίπεδο ισχύς, το είδος,
το βάρος και την ποιότητα των τροφίμων. Για αυτόν το λόγο,
υπάρχουν παραλλαγές.
Τα επίπεδα ισχύς επηρεάζουν το αποτέλεσμα του μαγειρέματος.
Ανακατέψτε συχνά αν θερμαίνετε φαγητά όπως πουρέ,
παχύρρευστες κρέμες και σάλτσες.
Χρησιμοποιείτε το επίπεδο ισχύς 9 για την έναρξη του
μαγειρέματος.
œ
œ
/
•
και το επιλεγόμενο επίπεδο ισχύος.
Š
...
‹
. Η εστία σβήνει και
Επίπεδο ισχύς
Χρόνος μαγειρέμα-
τος σε λεπτά
1-1.
-
1-1.
-
1-2
-
1.-2.
-
/
•
, παραμένει
‹
ή πατήστε το