PRO NEJLEPŠÍ VÝSLEDKY
•
Jídlo na smažení by mělo mít zhruba stejně nakrájené, aby se jídlo opékalo rovnoměrně a
důkladně.
•
Nepřeplňujte koš.
•
Malé potraviny obvykle vyžadují kratší dobu přípravy jako objemnější.
•
Větší množství potravin vyžaduje delší čas na přípravu, zatímco menší množství vyžaduje
kratší dobu přípravy.
•
Doporučujeme promíchat menší potraviny po polovině doby pečení, abyste předešli
nerovnoměrnému smažení.
•
Přidejte olej (max. 4 polévkové lžíce) na čerstvé brambory, abyste získali větší křupavost.
Nechte olej na jídle několik minut před smažením.
•
Vyhněte se používání potravin s vysokým podílem masti, jako jsou klobásy atd.
•
Obecně lze ve fritéze připravit ty jídla, které je možné připravit v i troubě.
•
Optimální množství pro přípravu křupavých hranolek je 500 gramů.
•
Sendvičové občerstvení s předvařeným těstem se rychleji a snadněji vaří jako ručně
vyrobené těsto.
UPOZORNĚNÍ: Váš spotřebič je vybaven bezpečnostním systémem, který vypíná spotřebič při
otevření / vyjímání koše. Pokud přístroj otevřete a přidáte nebo vyberete jídlo, automaticky se
vypne a bude znovu fungovat, když je košík správně nasazen. Pokud se spotřebič zcela
nevychladne, nedávejte ruce do prostoru, který se určeného pro koš, protože se můžete spálit.
RECEPTY
Čerstvé hranolky
•
Používejte staré brambory (žádné "nové" brambory). Odloupněte a nakrájejte brambory
na stejnou velikost. Plátky brambor opláchněte pod tekoucí vodou, abyste snížili hladinu
škrobu. Důkladně vysušte a oddělte jednotlivé nakrájené kousky.
•
Vložte hranolky do mísy a promíchejte spolu s 1 lžičkou oleje.
•
Předehřívejte spotřebič na 5 minut při teplotě 200 ° C.
•
Když teplota dosáhla 200 ° C, vložte do košíku hranolky a pak je vložte do fritézy.
•
400 g hranolek pečte na 200 ° C po dobu 7 minut, pak otevřete košík, promíchejte a
pečte ještě dalších 5-7 minut.
•
Sejměte hranolky z fritézy a vysušte je na kuchyňském papíře.
•
Dochuťte solí a podávejte.
•
Doba vaření se může mírně lišit v závislosti na druhu používaných brambor a tloušťky
nakrájených hranolků.
Pokud zjistíte, že hranolky jsou příliš suché, před zahájením pečení můžete do misky spotřebiče
nalít 4 lžíce oleje na vaření. Jelikož se hranolky nedotýkají oleje, nebudou mastné a výsledek
vaření bude méně suchý.
Mražené hranolky
•
Předehřívejte spotřebič 5 minut při teplotě 200 ° C.
•
Když teplota dosáhla 200 ° C, vložte do košíku hranolky a pak je vložte do fritézy.
•
400 g hranolek pečte po dobu 5 až 6 minut na 200 ° C, pak otevřete košík, promíchejte a
pečte ještě 5-6 minut.
•
Sejměte hranolky z fritézy a vysušte je na kuchyňském papíře.
•
Dochuťte solí a podávejte.
•
Doba vaření se může mírně lišit v závislosti na druhu používaných brambor a tloušťky
nakrájených hranolků.
74
TKG FTL 1006 - 180822