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Idiomas disponibles
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CARNE
Carne de res
Cerdo
Ternera
Rosbif poco hecho
Rosbif en su punto
Rosbif muy hecho
CARNE
Paletilla de cerdo, con
corteza
Morcillo de cerdo, 2
trozos
Pata de cordero
Pollo entero
Pavo entero
Pato entero
Ganso entero
Conejo, en trozos
Liebre, en trozos
Faisán entero
38
Cocción convencional
(°C)
200
2
180
2
190
2
210
2
210
2
210
2
Cocción convencional
(°C)
180
2
180
2
190
2
200
2
180
1
175
2
175
1
190
2
190
2
190
2
Cocción ventil.
(°C)
190
2
180
2
175
2
200
2
200
2
200
2
Cocción ventil.
(°C)
170
2
160
2
190
2
200
2
160
1
160
2
160
1
175
2
175
2
175
2
(min)
50 - 70
90 - 120
90 - 120
44 - 50
51 - 55
55 - 60
(min)
120 - 150
100 - 120
110 - 130
70 - 85
210 - 240
120 - 150
150 - 200
60 - 80
150 - 200
90 - 120
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