Cuidado Y Mantenimiento; Comprobación Del Nivel De Gas - Pit Boss Pro PB1100PSC2 Manual Del Usuario

Todas las unidades Pit Boss® le proporcionarán muchos años de servicio y sabor con una limpieza mínima. Siga estos consejos de
limpieza y servicio para mantener la barbacoa:
COMPROBACIÓN DEL NIVEL DE GAS
Para verificar la cantidad de combustible en el cilindro de gas LP, la parrilla debe estar en funcionamiento. Coloque su mano en
la parte superior del tanque y muévase lentamente por el costado hasta que el tanque se sienta frío al tacto. Esto indicará la
cantidad aproximada de gasolina en su tanque; si está vacío, reemplácelo con tanque lleno.
IMPORTANTE: No use briquetas de carbón ni ningún material inflamable con su parrilla. El uso de dicho
material anulará su garantía y puede provocar un incendio, explosión y daños corporales.
1. COMPONENTES DEL QUEMADOR
• Limpie el quemador siempre que encuentre una acumulación pesada, para asegurarse de que no haya signos de
bloqueo (escombros, insectos) en el tubo del quemador o en los ojos de buey del quemador. Después de períodos
de almacenamiento, las arañas o los insectos pequeños pueden construir nidos, telas y poner huevos en el tubo del
quemador, obstruyendo el flujo de gas hacia el quemador. Si guarda la parrilla o antes de un período prolongado de
inactividad, retire el quemador y envuélvalo con papel de aluminio para reducir el riesgo de que entren insectos en los
orificios del quemador.
• El quemador se ha preajustado para un rendimiento óptimo de la llama. Una llama azul, posiblemente con una pequeña
punta amarilla, es el resultado de la mezcla óptima de aire y gas. Si las llamas son excesivamente amarillas, anaranjadas
o irregulares, limpie los depósitos de aceite y alimentos en la superficie del quemador y los ojos de buey del quemador
para aumentar el flujo de aire.
2. CONJUNTO DE TOLVA
• La tolva incluye una función de limpieza que facilita la limpieza y cambio de sabores
del combustible de gránulos. Para vaciarla, localice la placa y el vertedero en la
parte posterior de la tolva. Coloque un cubo vacío y limpio debajo de la cubierta del
vertedero y a continuación retire la cubierta. Desenrosque la placa, deslícela hacia
fuera y se vaciarán los gránulos.
NOTA: use un cepillo de mango largo o un aspirador en seco y húmedo para
eliminar el exceso de gránulos, serrín y residuos, y limpiar por completo la
pantalla de la tolva.
• Si no va a usar la barbacoa durante un período de tiempo prolongado, se recomienda vaciar todos los gránulos del
alimentador de espiral. Para ello solo tiene que hacer funcionar la barbacoa, con la tolva vacía, hasta que hayan salido
todos los gránulos del tubo del alimentador de espiral.
• Compruebe si hay residuos en el orificio de entrada de aire del ventilador, en la base de la tolva, y elimínelos. Una vez
extraído el panel de acceso a la tolva (consulte el Diagrama de cableado eléctrico), limpie con cuidado cualquier
acumulación de grasa que pueda haber en las aspas del ventilador. Así asegura una circulación de aire suficiente para el
sistema de alimentación.
3. SONDAS
• Las arrugas o los pliegues en los cables de la sonda pueden dañar la pieza. Los cables deben enroscarse en un rollo
grande y holgado.
• Aunque las sondas sean de acero inoxidable, no deben colocarse en el lavavajillas ni sumergirse en agua. El daño que el
agua puede producir en los cables internos dará lugar a un cortocircuito de la sonda y a lecturas erróneas. Si una sonda
está averiada debe sustituirse.

CUIDADO Y MANTENIMIENTO

PLACA
CUBIERTA
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