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Oppici FG-75 Manual De Instalación

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V7-ReV
INSTRUCCIONES TECNICAS DE INSTALACION Y REGULARIZACION
AGRADECEMOS SU PREFERENCIA AL SELECCIONAR UN EQUIPO OPPICI
Lea cuidadosamente este manual antes de poner en marcha el equipo. La instalación del producto deberá ser
realizada solamente por instaladores autorizados por la superintendencia de electricidad y combustible.
SALON DE VENTAS: Av. Vicuña Mackenna 11490, Teléfonos (56-2) 29232014 – (56-2) 29232031.
MANUAL PARA EL INSTALADOR
MODELO DE TIPO
FG – 75
FG – 150
PLANTA INDUSTRIAL: Av. Vicuña Mackenna 11490, Teléfonos (56-2) 29232000.
MODELO COMERCIAL
FREIDORA CON 2 CANASTILLOS
FREIDORA CON 3 CANASTILLOS
OPPICI
ATENCION
OPPICI S.A.

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Resumen de contenidos para Oppici FG-75

  • Página 1 FG – 150 FREIDORA CON 3 CANASTILLOS OPPICI AGRADECEMOS SU PREFERENCIA AL SELECCIONAR UN EQUIPO OPPICI ATENCION Lea cuidadosamente este manual antes de poner en marcha el equipo. La instalación del producto deberá ser realizada solamente por instaladores autorizados por la superintendencia de electricidad y combustible.

  • Página 2: Gases Comerciales

    Desde 1935 OPPICI S.A. ha conseguido los más altos estándares de calidad e innovación en el área gastronómica industrial y hotelera. A continuación se describen las funciones y formas de uso del equipo adquirido. IMPORTANTE Garantía de 1 año para todos los equipos, a contar de la fecha de recepción del producto, respetando el plan de mantenciones que está...

  • Página 3: Designacion

    DESIGNACION TIPO DE ARTEFACTO FREIDORA INDUSTRIAL CATEGORIA CANTIDAD DE QUEMADORES …. QUEMADORES ELEMENTOS AUXILIARES TERMOPILAR DE SEGURIDAD (DISPOSITIVO DE SEGURIDAD) REGULACION QUEMADORES Para pasar de una familia de gas a otra se debe hacer lo siguiente: 1. Soltar los pernos que sujetan los quemadores, tomarlos y retirarlos. 2.

  • Página 4: Regulacion De Piloto

    REGULACION DE PILOTO Para pasar de una familia de gas a otra se debe hacer lo siguiente: 1. Con una llave de punta de 10 mm. se debe soltar la tuerca unión que une la tubería a la entrada de gas al piloto.

  • Página 5: Lista De Repuestos

    ENCENDIDO CONEXIONES DEL REGULACION QUEMADORES (C) TERMOSTATO Y PUNTO DE DE PRESION TERMOPILA REFERENCA ENCENDIDO SENTIDO DE GIRO PILOTO (B) APAGADO (A) VALVULA DE SEGURIDAD NOVA 820 TERMOSTATO PIEZO ELECTRICO LISTA DE REPUESTOS FILTRO FREIDORA TERMOPILA (28SU209) (28ST014) QUEMADOR PILOTO SIT FREIDORA (28ST012) (48QQ062)

  • Página 6: Servicio Al Cliente

    (28EG090) SERVICIO AL CLIENTE En caso de cualquier anomalía que no pueda solucionar usted, llamar a nuestro Servicio técnico OPPICI S.A. Para venta de repuestos: (56-2) 29232035 o escribir a serviciotecnico@oppici.cl. Para asistencia profesional: (56-2) 29232029 o escribir a serviciog , o dirigirse a nuestra dirección Av.
  • Página 7 FG-150 FREIDORA CON 3 CANASTILLOS OPPICI AGRADECEMOS SU PREFERENCIA AL SELECCIONAR UN EQUIPO OPPICI ATENCION Lea cuidadosamente este manual antes de poner en marcha el equipo. La instalación del producto deberá ser realizada solamente por instaladores autorizados por la superintendencia de electricidad y combustible.

  • Página 8: Sistema De Seguridad

    ENCENDIDO a) Verifique que el termostato se encuentre en la posición apagado Off. b) Abra la llave de paso general ubicada a la entrada del circuito de gas del equipo. c) Ponga la perilla de la válvula en la posición encendido piloto (B) d) Mantenga presionada la perilla de la válvula mientras acciona repetidas veces el piezo eléctrico, una vez encendido el piloto, mantenga durante 60 segundos antes de soltar la perilla de la válvula, si el piloto no permanece encendido, volver a repetir la operación (D).

  • Página 9: Instrucciones De Limpieza Y Mantenimiento Por El Usuario

     El equipo no debe cumplir ninguna otra función que no sea freír alimentos.  No ocupar el equipo para calentar ningún elemento o líquidos combustibles.  No se deben almacenar objetos sobre el equipo.  No subirse sobre el equipo. ...
  • Página 10 Importante: Las mantenciones preventivas deben ser realizadas cada 3 meses. SERVICIO AL CLIENTE En caso de cualquier anomalía que no pueda solucionar usted, llamar a nuestro Servicio técnico OPPICI S.A. Para venta de repuestos: (56-2) 29232035 o escribir a serviciotecnico@oppici.cl.

  • Página 11: Póliza De Garantía

     Intervención del equipo, por personas no autorizadas por OPPICI S.A. La garantía no cubre piezas plásticas, loza, vidrios, filtros, empaquetaduras y pilas si la hubiera. Se excluye de cualquier responsabilidad a OPPICI S.A. en los gastos del cliente, a consecuencia del período de inactividad del equipo.

Este manual también es adecuado para:

Fg-150

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