Démontez le Kit 1Step (Fig. 15-16) de la machine. Vérifiez auparavant les
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consignes de montage et de démontage dans la rubrique Kit d'extraction 1Step.
AIl est possible de réaliser deux types de nettoyage :
• Nettoyage du kit complet : une fois le kit retiré de la machine, éliminez
les restes éventuels de pulpe et d'écorce en le lavant à l'eau, et, au besoin,
avec du savon doux. Il est également possible de le laver entièrement et
sans le démonter au lave-vaisselle.
• Nettoyage en profondeur : tous les composants sont démontables indi-
viduellement pour un nettoyage plus exhaustif des pièces. Zumex recom-
mande un nettoyage en profondeur du kit d'extraction au moins une fois
par semaine, selon l'utilisation de la machine.
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Démontez le Porte-lames (9) et procédez à son nettoyage en faisant atten-
tion à ne pas vous couper.
•
Les pièces en plastique du système de pressage sont compatibles avec un
nettoyage au lave-vaisselle.
•
Nous déconseillons de nettoyer le boîtier et le réservoir au lave-vaisselle. Suivre
ce conseil permet d'augmenter leur durée de vie. Pour nettoyer les deux pièces,
employez une lavette douce imbibée d'eau et de Citric Active ou de produit vais-
selle. N'utilisez sous aucun prétexte des produits abrasifs ou anticalcaires.
•
Le robinet et la carafe à jus doivent être séparés pour leur nettoyage appro-
prié afin d'éviter l'accumulation de saleté entre les deux. Le robinet peut être
nettoyé au lave-vaisselle.
•
Le nettoyage de la zone de pressage et du boîtier devra être effectué
à l'aide d'un chiffon doux imbibé d'eau et de liquide vaisselle. Ensuite, rincez
abondamment à l'eau claire pour qu'il ne reste pas de liquide vaisselle.
•
Une fois le nettoyage terminé, vous devrez monter tous les éléments dans
l'ordre inverse à leur démontage. Vérifiez bien que toutes les pièces sont assem-
blées correctement et attachées.
•
N'oubliez pas que chaque taquet d'extraction (Fig. 8) ne s'emboîte que d'un
côté, c'est pourquoi ils ne sont pas interchangeables. Lorsque vous les mettrez
en place, vérifiez que la pale du taquet d'extraction entre jusqu'au fond dans la
rainure du tambour mâle.
•
Pour éviter que la cire ne s'accumule, il est important de nettoyer fréquem-
ment l'alimentateur de fruits des modèles Zumex Versatile.
•
Sur les modèles avec meuble, nettoyez la trémie et l'intérieur du meuble, en
vérifiant bien qu'il ne reste pas d'écorces ni de pulpe.
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