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Resumen de contenidos para Hanna Instruments HI98161
- Página 1 HI98161 Medidor profesional de pH & temperatura para productos alimenticios...
- Página 2 Si necesita de información técnica adicional, no dude en escribirnos a ventas@hannacolombia.com o visitar nuestra página web www.hannacolombia.com. Todos los derechos reservados. Se prohíbe la reproducción total o parcial sin permiso escrito del titular de los derechos de autor: HANNA Instruments Inc., Woonsocket, Rhode Island, 02895, USA...
- Página 3 Evaluación preliminar ......................Medidas de seguridad ......................Descripción General ......................Descripción Funcional ......................Especificaciones ......................... Guía de operación ......................Calibración pH ........................Dependencia del buffer de pH a la temperatura ..............Buenas prácticas de laboratorio (GLP) .................. Configuración ........................Registro ..........................Apagado automático ......................
- Página 4 Retire el instrumento del embalaje y revíselo atentamente para comprobar que no haya sufrido daños durante el transporte. Si encuentra algún daño, avise a su distribuidor o al centro de atención al cliente de HANNA más cercano. Cada instrumento se entrega con: •FC2023 Sonda de pH con sensor de temperatura interno y cuerpo en PVDF •HI700641...
- Página 5 HI98161 medidor portátil de pH y temperatura especialmente diseñado para el sector alimenticio. Cuenta con una serie de funciones que dan una nueva dimensión a la medición del pH, al permitir al usuario mejorar drásticamente la fiabilidad de la medición: •...
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Página 6: Vista Frontal
VISTA FRONTAL 1) Pantalla de Cristal Líquido (LCD) 2) Teclas funcionales 3) Las teclas / permiten navegar a través de los buffers de calibración, opciones de configuración, compensación manual de temperatura y registro de datos. 4) ON/OFF ( ) enciende o apaga el instrumento. 5) Tecla Luz ( ) activa la retroiluminación. -
Página 7: Vista Superior
VISTA SUPERIOR 14) Electrodo con conexión rápida DIN 15) Puerto USB... - Página 8 -2.0 a 20.0 pH / -2.00 a 20.00 pH / -2.000 a 20.000 pH Rango Resolución 0.1 pH / 0.01 pH / 0.001 pH Precisión ±0.1 pH / ±0.01 pH / ±0.002 pH Rango -20.0 a 120,0 °C (-4.0 a 248,0 °F) Temperatura Resolución 0.1 °C (0.1 °F)
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Página 9: Preparación Previa
Utilice el puerto DIN de conexión rápida para instalar el electrodo de pH/temperatura al HI98161 Encienda el instrumento pulsando la tecla de ON/OFF. Al encenderse, la pantalla mostrará el logotipo de HANNA durante unos instantes, seguido del porcentaje de batería restante. -
Página 10: Medición De Temperatura
En la pantalla de pH se mostrará: • Lectura de pH con la resolución seleccionada • Lecturas de la temperatura en la unidad seleccionada (°C o °F) • Condición del electrodo durante el día de la calibración • Buffers usados en la última calibración de pH (Si esta característica esta habilitada en “Configuración”). -
Página 11: Procedimiento
Configuración). PROCEDIMIENTO El medidor HI98161 permite elegir entre siete buffers estándar (pH 1.68, 4.01, 6.86, 7.01, 9.18, 10.01 y 12.45). El medidor permitirá al usuario establecer hasta 5 puntos de calibración. Los valores de los buffers personalizados están expresados a 25°C... - Página 12 CALIBRACIÓN EN CINCO PUNTOS • Sumerja la sonda de pH aproximadamente 4 cm (1½”) en la solución buffer de su elección (pH 1.68, 4.01, 6.86, 7.01, 9.18, 10.01, 12.45 o el buffer personalizado) y agite suavemente. • Pulse CAL. El instrumento mostrará en pantalla la lectura de pH, el primer buffer esperado y la lectura de temperatura •...
- Página 13 • Después de confirmar el primer punto de calibración, sumerja el electrodo de pH aproximadamente 4 cm (1½”) en la segunda solución buffer y agite suavemente. • Si es necesario, presione las flechas para seleccionar un buffer diferente. • La etiqueta “ ” titilará en la pantalla LCD hasta que la lectura sea estable. •...
- Página 14 • Si es necesario, presione las flechas / para seleccionar un buffer diferente. • La etiqueta “ " titilará en la pantalla LCD hasta que la lectura sea estable. • Cuando la lectura se haya estabilizado y esté dentro del rango del buffer seleccionado, aparecerá...
- Página 15 • Presione CFM para confirmar la calibración. • El valor calibrado y el quinto buffer esperado se mostrarán en pantalla. • Después de confirmar el cuarto punto de calibración, sumerja el electrodo de pH en aproximadamente 4 cm (1½”) de la quinta solución buffer y agite suavemente. •...
- Página 16 CALIBRACIÓN EN UNO, DOS, TRES O CUATRO PUNTOS. • Siga las instrucciones descritas en la sección “Calibración de cinco puntos”. • Presione CAL o ESC después de que se acepte el punto de calibración. El instrumento volverá a la pantalla de medición y guardará la calibración realizada. MODO DE CALIBRACIÓN EN UN PUNTO Dos opciones están disponibles en Configuración para determinar como la calibración anterior se verá...
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Página 17: Pendiente Antigua Errada
Pendiente errónea La calibración no puede realizarse. La pendiente evaluada es menor que el valor aceptado (80% de la pendiente por defecto) La pendiente evaluada es mayor que el valor aceptado (110% de la pendiente por defecto) Pendiente antigua errada Se detectó... - Página 18 Si el buffer actual no tiene contraparte en las calibraciones almacenadas anteriormente, y la memoria no está llena, el buffer actuar se guardará junto a las calibraciones existentes. Si la calibración existente está llena (cinco puntos de calibración), después de confirmar los puntos de calibración, el instrumento le pedirá...
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Página 19: Limpiar Calibración
TRABAJANDO CON BUFFERS DE PH MILIMÉTRICOS Si se calibra el equipo mientras se encuentra en resolución 0.001, el buffer de calibración se puede modificar en un rango de ±0.020 pH de acuerdo a la etiqueta de calibración del buffer. Presione Change para entrar en el modo de ajuste del buffer. Utilice las flechas / para cambiar el valor del buffer. -
Página 20: Condición Del Electrodo
CONDICIÓN DEL ELECTRODO En pantalla se muestra un icono y un valor numérico (a menos de que la función haya sido desactivada) que brinda información del estado del electrodo luego de la calibración La “condición” permanecerá activa hasta que expire la calibración. Nota: La condición del electrodo se evalúa únicamente si la calibración actual incluye al menos dos puntos. - Página 21 La temperatura tiene efectos en el pH. Las soluciones buffer para la calibración se ven afectadas en menor medida por cambios en la temperatura que las soluciones normales. Durante la calibración, el instrumento se calibrará de manera automática el pH correspondiente a la temperatura establecida o medida.
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Página 22: Calibración Caducada
Las opciones GLP engloban una serie de funciones que permiten almacenar y recuperar datos relacionados con el mantenimiento y el estado del electrodo. Todos los datos relacionados a la calibración de pH se almacenan y pueden ser revisados por el usuario de ser necesario CALIBRACIÓN CADUCADA El instrumento cuenta con un reloj en tiempo real (RTC) que permite vigilar el tiempo transcurrido... -
Página 23: Descripción
El modo de ajustes permite ver y modificar los parámetros de medición. En la siguiente tabla figuran los parámetros de Configuración, el rango valido y los valores establecidos por defecto Predeterminado Descripción Opciones Retroiluminación Nivel de retroiluminación 0 a 7 Contraste Niveles de contraste 0 a 20... -
Página 24: Valores Válidos
La siguiente tabla muestra una lista específica en un rango de parámetros Item Descripción Valores válidos Predeterminado Deshabilitado Expiración de la N.º de días transcurridos Desactivado, de 1 a 7 días luego de que se muestra calibración la alerta de Calibración Calibración en Manejo de la Remplazo u Offset... - Página 25 PANTALLA DE PARÁMETROS GENERALES Retroiluminación Seleccione retroiluminación Presione Modificar Pulse para cambiar la intensidad y confirme con Accept. Pulse ESC para salir sin guardar. Contraste Seleccione Contrast. Presione Modificar Pulse para cambiar la intensidad y confirme con Accept. Pulse ESC para salir sin guardar.
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Página 26: Apagado Automático De La Luz
Apagado automático de la luz Seleccione Auto Light off Presione 5 10 o 30 para cambiar la configuración Apagado automático Seleccione Auto power off Pulse Modify. Pulse las flechas / para seleccionar el intervalo y después pulse Accept. Pulse ESC para salir sin guardar. Fecha/Hora Seleccione Date / Time. -
Página 27: Utilice Las Flechas
Presione Modificar. Pulse las teclas para seleccionar la opción. Utilice las flechas / para resaltar otros valores Pulse Accept para confirmar los nuevos ajustes o ESC para salir sin guardar los cambios. Formato de fecha Seleccione Date Format Pulse las teclas-función para modificar la opción Formato de fecha Seleccione Date Format Pulse Modify. -
Página 28: Unidades De Temperatura
Idioma Seleccione Language Pulse la tecla-función para seleccionar otra opción. Espere a que se cargue el nuevo idioma. SI el idioma falla en cargar el instrumento tratará de cargar de nuevo el idioma actual. Si no es posible cargar ningún idioma, el instrumento funcionará en modo seguro. En este modo todos los mensajes se muestran en inglés y la Help no está... -
Página 29: Tasa De Baudaje
ID Instrument Seleccione Instrument ID Pulse Modify. Utilice las teclas / para cambiar el ID del instrumento. Pulse Accept para confirmar o ESC para salir sin guardar los cambios. Tasa de baudaje Seleccione tasa de baudaje Pulse Modify. Use las teclas / para seleccionar la tasa de baudaje Presione Accept para confirmar o ESC para salir... -
Página 30: Información Del Medidor
Información del medidor Seleccione Meter Information. Pulse Seleccionar. Se muestra la información del medidor: ‑-Versión del firmware ‑-Versión del idioma ‑-Fecha/hora de la calibración de fábrica en mV y temperatura ‑-Capacidad de la batería PANTALLA DE PARÁMETROS DE RANGOS ESPECÍFICOS Expiración de la calibración Seleccione Calibration timeout. -
Página 31: Buffer Personalizados
Nota: Si esta activa, la alerta “CAL DUE” se mostrará en pantalla cuando el número de días establecido luego de la calibración se haya sobrepasado. Modo de calibración en un punto Seleccione modo de calibración en un punto Pulse la tecla-función que aparece en pantalla para modificar las opciones. Si se selecciona la opción reemplazar, las pendientes entre el buffer actual y los buffers altos y bajos más cercanos se recalculara. - Página 32 Presione Add para añadir un nuevo buffer a la lista (max 5). Presione Modify para establecer el valor del buffer personalizado Utilice las flechas / para cambiar el valor. Pulse Accept para confirmar o ESC para salir sin guardar los cambios. Ver puntos de calibración Seleccione View Calibration Points.
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Página 33: Alerta Fuera Del Rango De Calibración
Alerta fuera del rango de calibración Seleccione la alerta Out of Cal. Range. Pulse la tecla-función que aparece en pantalla para modificar las opciones. Si esta activa, el mensaje de calibración “Out Cal Range” se mostrará cuando la lectura de pH este fuera de rango. - Página 34 HI92000 El máximo espacio de registro es de 200 (100 pH y 100 mV) para los registros guardados en el HI98161. REGISTRAR LOS DATOS ACTUALES Para almacenar en la memoria la lectura actual, presione LOG mientras este en modo medición.
- Página 35 Si presiona More Use las teclas / para desplazarse entre la información completa de los registros. Si pulsa Delete. Utilice las teclas / para resaltar el registro que desea eliminar y presione CFM. Pulse ESC para salir. Si se presiona Delete All el instrumento pedirá su confirmación. Si pulsa Delete all, el instrumento le solicitará...
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Página 36: Modo De Calibración
NOTA IMPORTANTE:Para calibración de fábrica contacte a la oficina Hanna más cercana. Todos los instrumentos se entregan con calibración de fábrica para mV y temperatura. Los sensores de temperatura de Hanna Instruments son intercambiables y no se necesita de calibración de fábrica cuando se remplacen. - Página 37 •Presione CFM para confirmar •Se mostrará en pantalla el segundo punto de calibración. • Sumerja la sonda de pH incluyendo el sensor de temperatura en el segundo recipiente lo más cerca posible al termómetro de referencia. Espere unos segundos a que la sonda se estabilice. •...
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Página 38: Comandos Simples
Download Now. Después de que la carga este completa, use el archivo setup.exe para instalar el software. Nota: Si no utiliza el software HI 92000 de HANNA Instruments, siga estas instrucciones: ENVÍO DE COMANDOS DESDE EL PC El instrumento no puede controlarse a distancia con un programa de terminal. - Página 39 Equivalente a presionar la tecla OFF CHR xx Cambia el rango del instrumento según el valor del parámetro (xx): • xx=00 rango pH /0.001 resolución • xx=01 rango pH /0.01 resolución • xx=02 rango pH /0.1 resolución • xx=03 rango de mV El instrumento responderá...
- Página 40 • Estado de la lectura (2 caracteres): R - dentro del rango, O - por encima del rango, U - por debajo del rango. El primer carácter corresponde a la lectura primaria. El segundo carácter corresponde a la lectura en mV. •...
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Página 41: La Cadena De Respuesta De Cada Registro Contiene
• Tiempo para el apagado automático de la luz (3 caract.) • Tiempo para la desconexión automática (3 caract.) • Número de soluciones buffer personalizadas (1 caract.) • Los valores del buffer personalizado, con signos y puntos decimales, definidos de manera individual como buffers personalizados (7 caracteres) •... - Página 42 Para remplazar las baterías siga estos pasos: • Apague el instrumento • Extraiga los cuatro tornillos de la carcasa posterior del instrumento y abra el compartimento de las pilas. • Extraiga las pilas gastadas. • Inserte cuatro pilas AA de 1,5 V nuevas respetando la polaridad. •...
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Página 43: Vida Útil Típica Del Electrodo
Altas concentraciones de iones sodio interfieren con las lecturas en soluciones alcalinas. El pH al que la interferencia comienza a ser significativa depende de la composición del vidrio. Esta interferencia se conoce cómo error alcalino y causa que el pH sea subestimado. La formulación de vidrio de Hanna Instruments cuenta con las características indicadas... -
Página 44: Procedimiento De Preparación
*No está presente en electrodos en gel PROCEDIMIENTO DE PREPARACIÓN Retire la tapa protectora del electrodo NO SE ALARME SI SE PRESENTAR DEPOSITOS DE SAL. Esto es normal con los electrodos y desaparecerá cuando se enjuaga con agua. Durante el transporte, pequeñas burbujas pueden formarse dentro del bulbo de vidrio El electrodo no podrá funcionar de manera adecuada en estas condiciones Estas burbujas pueden retirarse al agitar el electrodo como lo haría con un termómetro de vidrio. -
Página 45: Procedimiento De Almacenamiento
• Remoción general, remoje en solución de limpieza general Hanna Instruments HI7061 HI8061 por aproximadamente ½ hour. • Remoción de proteínas, remoje en solución de limpieza para proteínas Hanna Instruments HI7073 HI8073 por aproximadamente 15 minutos. • Remoción de inorgánicos, remoje en solución de limpieza para inorgánicos Hanna Instruments HI7074 por aproximadamente 15 minutos. -
Página 46: Instrucciones Para Aplicación De Soluciones De Limpieza
Instrucciones para aplicación de soluciones de limpieza 1. Añada en un beaker cerca de 50-75 mL (o lo suficiente para cubrir la unión del electrodo) y una de las siguientes soluciones de limpieza: • Solución de limpieza y desinfección para productos lácteos (HI70641); •... -
Página 47: Importante
IMPORTANTE: Después de realizar cualquier procedimiento de limpieza, enjuague el electrodo cuidadosamente con agua destilada, rellene la cámara de referencia con electrolito fresco (no es necesario para electrodos gelificados) y enjuague el electrodo en solución de almacenamiento HI70300 HI80300 por al menos una hora antes de realizar una medición. SÍNTOMAS PROBLEMA SOLUCIÓN... -
Página 48: Solución De Limpieza Para El Electrodo
SOLUCIÓN DE LIMPIEZA PARA EL ELECTRODO Código Descripción HI70000P Solución de enjuague para electrodos, sachet 20 mL (25 und) Solución de limpieza para propósitos generales para laboratorios, 20 mL sachet, 25 und. HI700601P HI700630P Solución de limpieza ácida para grasas de carne 20 mL (industria alimenticia) (25 und) Solución de limpieza para depósitos de leche (industria alimenticia), sachet 20 mL (25 und) HI700640P... -
Página 49: Soluciones De Calibración De Ph
SOLUCIONES DE CALIBRACIÓN DE pH Código Descripción HI50004-01 Solución buffer pH 4.01, sachet 20 mL, 10 und HI50004-02 Solución buffer pH 4.01, sachet 20 mL, 25 und HI50007-01 Solución buffer pH 7.01, sachet 20 mL, 10 und HI50007-02 Solución buffer pH 7.01, sachet 20 mL, 25 und HI50010-01 Solución buffer pH 10.01, sachet 20 mL, 10 und HI50010-02... -
Página 50: Otros Accesorios
Otros Accesorios Código Descripción FC2023 Sonda de pH con sensor de temperatura interno y cuerpo en PVDF HI92000 Software para PC HI920015 Cable-USB HI740157P Pipeta de relleno para el electrodo HI720161 Maletín de transporte CERTIFICACIÓN Todos los instrumentos Hanna cumplen con las directivas europeas CE Equipo electrónico y dispositivos eléctricos Este producto no debe tratarse como un desecho del hogar En lugar de esto entréguelo a un punto de acopio para reciclaje de equipo eléctrico y electrónico en busca de conservar los recursos naturales. -
Página 51: Garantía
(RGA) del departamento de Servicio Técnico, y luego envíelo con los gastos de envío asumidos. Cuando envíe algún instrumento asegúrese que se encuentre bien embalado y que proteja completamente el equipo. Hanna Instruments se reserva el derecho a modificar el diseño, construcción o apariencia de los productos... - Página 52 Oficina principal Hanna Instruments Inc. Highland Industrial Park 584 Park East Drive Woonsocket, RI 02895 USA www.hannainst.com Oficina local Hanna Instruments, Colombia Carrera 98 No 25G-10 Bodega 9, Bogotá Teléfono: (571) 5189995 e‑mail: ventas@hannacolombia.com MAN98161 Printed in ROMANIA...