GRILLER: For å fjerne eventuelle
belegg, bruk en svamp og nøytral
rensevæske. Rengjør grillene med en
fuktig klut. Ved behov, slå på apparatet
for å tørke det (se Daglig igangsetting).
RENGJØRING FØR APPARATET
SETTES UT AV DRIFT OVER EN
LENGRE PERIODE
Se Kap. 5 / Inngrep for driftsstans /
Sette ute av drift over en lengre pe-
riode
Luft
apparatene
regelmessig.
RENGJØRING FOR UTSKIFTING
LAVASTEIN
I tilfelle utskifting av utslitte lavasteiner
er det nødvendig å:
Vent til grillen er avkjølt for å unngå
•
brannskader.
Gjennomføre prosedyren som er be-
•
skrevet i "Utskifting av lavastein" (se
kapittel 8 / Instruksjoner for bruk).
INNGREP SOM MÅ UTFØRES
Rengjøring av apparatet
Rengjøring av deler som
kommer i kontakt
med matvarer
Rengjøring av griller og
Rengjøring ved første opp-
Rengjøring av røkkanal
Smøring av gasskraner
Kontroll / Utbytting
av gassforsyningsrør
DENNE HÅNDBOKEN ER PRODUSENTENS EIENDOM OG ENHVER REPRODUKSJON, OGSÅ DELVIS, ER FORBUDT.
og
lokalene
beholdere
start
- 19 -
VEDLIKEHOLD
OPPSUMMERENDE
KOMPETANSE - INNGREP - HYP-
PIGHET
Før man går videre, vennligst slå
opp i kap. 2 «Oppgaver og yr-
kestittel»
Hvis det oppstår en feil, vil den ge-
nerelle operatøren gjennomføre
en første inspeksjon, og hvis ved-
kommende er kvalifisert, fjerne årsake-
ne til feilen og gjenopprette riktig drift av
utstyret.
Hvis det ikke er mulig å løse pro-
blemet, slå av apparatet, koble det
fra strømnettet og steng alle kraner.
Ta deretter kontakt med et autorisert ser-
vicesenter.
Autorisert vedlikeholdstekniker gri-
per inn hvis generell operatør ikke
har klart å finne fram til årsaken, el-
ler hvis gjenopprettelsen av apparatets
riktige funksjon medfører inngrep som ge-
nerell operatør ikke er i stand til å utføre.
INNGREPENES HYPPIGHET
Daglig
Daglig
Daglig
Ved endt installasjon
Ved behov
Ved behov
Ved behov
9.
TABELL
/
NO