Thermador PRD304WHC/U Guía De Uso Y Cuidado página 142

Recomendaciones para usar la 12''
plancha
Alimento
Huevos
Tocino, salchichas de desayuno
Sándwich tostado
Pechuga pollo sin hueso
Chuletas de 1 pulg. (25,4 mm)
Filete de 1 pulg. (25,4 mm)
Carne molida (hamburguesas 6 onzas)
Albóndigas de carne de pavo picada, 6
onzas
Perritos calientes
Lonchas de jamón de 1/2 pulg. (12,7 mm) 350° – 375°F
Crepes, Pan Francés
Papas; papas doradas
* Para obtener una cocción uniforme, asegúrese de que los
alimentos sean más o menos igual de gruesos por todas
partes.
Recomendaciones para usar la 24''
plancha
Alimento
Huevos
Tocino, salchichas de desayuno
Sándwich tostado
Pechuga pollo sin hueso
Chuletas de 1 pulg. (25,4 mm)
Filete de 1 pulg. (25,4 mm)
Carne molida (hamburguesas 6 onzas)
Albóndigas de carne de pavo picada, 6
onzas
Perritos calientes
Lonchas de jamón de 1/2 pulg. (12,7 mm) 350° – 375°F
Crepes, Pan Francés
Papas; papas doradas
* Para obtener una cocción uniforme, asegúrese de que los
alimentos sean más o menos igual de gruesos por todas partes.
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Bandeja de grasa de la plancha
Ajuste
325° – 350°F
450° – 475°F
375° – 400°F
425° – 450°F
425° – 450°F
450° – 475°F
450° – 475°F
450° – 475°F
• Limpie la bandeja después de cada uso. Al quitar la
bandeja, tenga cuidado para que no se derrame el
350° – 375°F
contenido.
• La placa y la bandeja de grasa de la plancha se
400° – 425°F
pueden lavar en el lavavajillas.
400° – 425°F
• Cuando se ha enfriado, ponga la grasa en un
recipiente resistente a la grasa antes de tirarlo.
Cocinar en la plancha
1. Oprima y gire la perilla en el sentido de las agujas del
reloj para obtener la temperatura deseada.
2. Gire la perilla a la temperatura de cocción apropiada
para precalentar la plancha.
Ajuste
3. Precaliéntela hasta que la luz de la plancha se apague.
275° – 300°F
4. Añada mantequilla, margarina, aceite o grasa vegetal
si lo desea.
400° – 450°F
350° – 375°F
Utilice el ajuste de temperatura más bajo. Es posible que
tenga que modificar las recetas ya que el revestimiento
400° – 425°F
antiadherente dora y chamusca los alimentos a bajas
400° – 425°F
temperaturas.
425° – 450°F
Recomendaciones de limpieza
400° – 425°F
400° – 425°F
• No vierta NUNCA agua fría sobre una plancha
caliente. Podría deformarse o agrietarse.
300° – 350°F
• NO calentar los utensilios de cocina en la superficie de
la plancha.
350° – 375°F
• NO limpie ninguna parte de la parrilla o la plancha en
un horno con autolimpieza.
400° – 425°F