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CUIDADO DEL EQUIPO
La limpieza y apariencia
de este equipo contribuirá
considerablemente a la
eficacia del funcionamiento y
brindar alimentos sabrosos y
apetitosos. Un buen equipo que se mantiene limpio,
funciona mejor y dura más tiempo.
LIMPIE COMPLETAMENTE EL
EQUIPO TODOS LOS DÍAS
1. Retire los alimentos de la
estación de venta.
2. Coloque el interruptor de
cambio de encendido/
apagado en la posición
"OFF". Desconecte la
unidad de la fuente de
energía y deje que se enfríe.
3. Limpie la placa calefactora y las superficies
metálicas de la unidad con un paño limpio y
con cualquier detergente comercial o solvente
desengrasante bueno en la concentración
recomendada. Use una esponja plástica o un
limpiador de hornos para las áreas difíciles.
Enjuague las superficies, limpiando con una
esponja y agua tibia limpia.
NOTA: Evite el uso de compuestos de limpieza
abrasivos, limpiadores a base de cloruro
o limpiadores que contengan sales
cuaternarias. Nunca use ácido clorhídrico
(ácido muriático) en acero inoxidable.
4. Las superficies se pueden limpiar con una
solución desinfectante después de limpiar y
enjuagar. La solución debe estar aprobada para
su uso con superficies de acero inoxidable que
tengan contacto con alimentos.
C U I D A D O Y L I M P I E Z A
ITM2 • MANUAL DE INSTALLACIÓN, OPERACIÓN Y SERVICIO • 10 .
5. Limpie las protecciones para el calor con un
limpiador de ventanas.
6. Para ayudar a mantener el revestimiento de
la película protectora sobre acero inoxidable,
limpie el exterior de la unidad con un limpiador
a
recomendado para superficies de acero
inoxidable. Rocíe el agente de limpieza sobre un
paño y limpie en dirección de la fibra de acero
inoxidable.
Respete siempre las normas de salud (higiene)
estatales o locales relacionadas con todos los
requisitos correspondientes sobre limpieza y
desinfección para equipos de alimentos.
P E L I G R O
CUALQUIER TIPO. NO UTILICE UN
CHORRO DE AGUA PARA LIMPIAR.
INUNDA EL ELECTRODOMÉSTICO.
DESCONECTE LA UNIDAD DE
LA FUENTE DE ALIMENTACIÓN
ANTES DE LIMPIARLA O
REPARARLA.
EN NINGÚN MOMENTO DEBE
LIMPIARSE EL VAPOR DEL
INTERIOR O DEL EXTERIOR,
REGARSE, INUNDARSE CON
AGUA O SOLUCIÓN LÍQUIDA DE
PODRÍAN PRODUCIRSE DA—
OS GRAVES O DESCARGA
ELÉCTRICA.
LA GARANTÍA SE PIERDE SI SE
P E L I G R O
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