Сроки годности замороженных продуктов указаны (в месяцах) в нижеприведенной
таблице.
Не превышайте эти сроки хранения.
Кроме того, всегда соблюдайте сроки хранения замороженных продуктов, указанные
производителем.
–
Если холодильник остается отключенным на длительный период времени (например, при
перерыве в энергоснабжении), держите дверцу закрытой; это поможет сохранить в
холодильнике максимально возможную низкую температ уру. Информация о
максимально возможном времени безопасного хранения продуктов в случае неполадки
содержится в таблице с техническими характеристиками аппарата. Даже небольшое
повышение температуры внутри шкафа приведет к сокращению срока годности
продуктов.
Холодильный шкаф
–
Различные зоны в холодильнике охлаждаются по-разному. Самая теплая зона находится у
дверцы в верхней части холодильника, а самая холодная – у задней стенки и в нижней
части холодильника.
–
Исходя из этого, продукты следует хранить следующим образом:
–
на полках холодильного шкафа (сверху вниз): кондитерские изделия, готовые блюда,
молочные продукты, мясо, рыбу, холодные мясные блюда и колбасы.
–
в отделении для овощей: овощи, салат и фрукты.
–
в дверце (сверху вниз): масло, сыр, яйца, приправы в тубах (например, горчицу),
маленькие бутылочки, большие бутылки, молоко и фруктовые соки в упаковке
«тетрапак».
–
Вначале следует установить ручку термостата в положение 4. Если охлаждающее действие
слишком сильное, его нужно понизить, переведя ручку в положение 1-3, а если оно
недостаточно, его нужно повысить, переведя ручку в положение 5-7.
Если Вы заметили иней на задней стенке, то причиной этого является, скорее всего,
то, что дверца оставалась открытой слишком долго или в холодильник была положена
теплая пища или уставка температуры была слишком высокой.
–
Жидкости, продукты с сильным запахом или продукты, имеющие свойство поглощать
сильные запахи (например, сыр, рыба, сливочное масло), необходимо хранить отдельно в
герметически закрытой таре.
–
Прежде чем положить в холодильник теплые продукты, их следует охладить до
комнатной температуры.
–
Всегда проверяйте, что дверца плотно закрыта, а герметичность закрытия не нарушена
продуктами, помещенными в шкаф или в дверцу.
144