VOX electronics MX-9112 Manual De Usuario página 32

Recept (mutilice): Torta
Sastojci:
Jaja: 3
Puter (sa 80% masnoće): 150g
Beli šećer: 150g
Pšenično brašno: 150g
Suvi kvasac: 3g (u skladu sa uputstvom za pripremu)
Priprema:
Odvojite belanca od žumanca;
Stavite belanca u posudu, izaberite mutilice, uključite aparat na petu (5) brzinu i mutate 1.5
do 2.5 minuta;
Isecite puter na kocke veličine 20 mm;
Dodajte šećer, puter i žumanca u posudu, izaberite mutilice, uključite aparat na četvrtu (4)
brzinu i mutite 1 do 2.5 minuta;
Pomešajte pšenično brašno i kvasac, a zatim mešavinu dodajte u posudu;
Pecite testo u rerni.
Recept (mutilice za testo): Hleb
Sastojci:
Pšenično brašno: 350g
So: 5g
Beli šećer: 10g
Puter (sa 80% masnoće): 10g
Voda: 200g
Suvi kvasac: 3g (u skladu sa uputstvom za pripremu)
Priprema:
Pomešajte pšenično brašno, so i šećer, a zatim mešavinu stavite u posudu;
Dodajte kvasac, puter i vodu u posudu;
Izaberite mutilicu za testo, uključite aparat na prvu (1) brzinu, mutite 10 do 15 sekundi,
zatim nastavite da mutite u trećoj (3) brzini 20 do 30 sekundi, a onda podesite aparat na
petu (5) brzinu i mutite 2.5 do 3.5 minuta;
Ostavite testo da odstoji 45 minuta na temperaturi od 35℃；
Pecite testo u rerni.
NAPOMENA: Ne mutite testo koje sadrži više od 350 g brašna! Veće količine brašna mogu
dovesti do preopterećenja ovog kućnog aparata!
4