HORNEADO EN UN NIVEL. Horneado en moldes
Bizcocho sin grasa
Bizcocho sin grasa
Tarta de manzana, 2
moldes, Ø 20 cm
Tarta de manzana, 2
moldes, Ø 20 cm
HORNEADO EN UN NIVEL. Galletas
Use el tercer nivel.
Mantecados / Pastel de ho‐
jaldre
Mantecados / Pastel de ho‐
jaldre, precaliente el horno
vacío
Pastelillos, 20 unidades por
bandeja, precaliente el hor‐
no vacío
Pastelillos, 20 unidades por
bandeja, precaliente el hor‐
no vacío
Aire caliente
Cocción convencio‐
nal
Aire caliente
Cocción convencio‐
nal
Aire caliente
Cocción convencional
Aire caliente
Cocción convencional
(°C)
(min)
140 - 150
35 - 50
160
35 - 50
160
60 - 90
180
70 - 90
(°C)
140
160
150
170
CONSEJOS
2
2
2
1
(min)
25 - 40
20 - 30
20 - 35
20 - 30
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