ALIMENTACION HIDRICA
Respetar
rigurosamente
Nacionales
y
Regionales
materia. La instalación hídrica debe tener las
siguientes característica:
Alimentación agua caliente
Prever un cierre en un puesto accesible,
terminante con una fijación a rosca macho de
3/4" gas y conectar a la válvula entrada de
agua (fig.1).
3/4" Gas
-
temperatura
5060°C
-
presión dinámica 24 bar (200400 kPa)
-
dureza comprendida entre 7,212,5 °F
cada máquina está equipada de
N.B.:
reductor de presión cerca de las válvulas de
entrada agua.
Para obtener un aclarado optimal se necesita
que el reductor sea calibrado de 0,6 hasta 1
bar según la presión y la temperatura del agua
de alimentación.
(Recordamos que la presión dinámica debe ser
2÷4 bar (200÷400kPa) y que la temperatura del
agua de alimentación debe estar entre 55 y
60°C para máquinas standard).
Si se necesita cualquier variación de la presión
de aclarado durante la instalación procedan
así:
1: pongan la máquina en marcha y se
aseguren que el aclarado esté activado;
2: quitar el tapón de protección superior en el
reductor y girar el tornillo de reglaje por medio
de un destornillador en el sentido opuesto a las
las
Normas
existentes
fig.1
comprendida
entre
agujas del reloj para reducir la presión o en
sentido horario para aumentarla o para
restablecer las condiciones optimales de
funcionamiento (véase dibujo 1A).
en
DIB. 1A - REDUCTOR DE PRESIÓN
Alimentación agua fría
El enganche es solicitado exclusivamente para
máquinas con prelavado y cualquier otro tipo
de lavavajilla con condensador de vapores o
recuperador de energía o bomba de calor.
Debe ser:
-
temperatura entre los 1015°C
-
presión dinámica 24 bar (200400 kPa)
los
-
dureza entre 7,212,5 °F
Interponer un filtro de sedimentos entre la entrada
del agua de la red y la válvula de entrada en la
máquina según el dibujo.
matic-idraulic0
Para máquinas con Bomba de calor controlar la
presencia de cloruro en el agua de alimentación.
El valor tiene que ser el siguiente:
Cloruros:
38
Filtro de sedimentos
Alimentación agua fría 10÷15°C
Cl <50 mg/l