Tabelas e sugestões
pt
Prato
Tempo
total
Queimadores
em min.
Q. rápido
8-13
Queimador para
5-10
wok duplo
Escalopes de frango (8 filetes de peito de frango)
Q. rápido
7-12
Q. mini wok
9-14
Q. normal
7-12
Carne picada (patês, almôndegas, molho à bolonhesa)
Q. rápido
15-20
Q. normal
20-25
Q. mini wok
12-17
Produtos pré-confecionados
Croquetes congelados (16 unid.)
Barrinhas de peixe congeladas (12 unid.)
Q. mini wok
4-8
Q. rápido
6-10
Q. normal
8-12
Salsichas (12 unid.)
Q. rápido
5-10
Q. normal
7-12
Q. mini wok
5-10
Salsichas (12 unid.)
Q. normal
8-13
Q. mini wok
9-14
Queimador para
9-14
wok duplo
Hambúrguer (4 unid.)
Q. rápido
4-9
Q. mini wok
3-8
Queimador para
3-8
wok duplo
Legumes congelados**
Q. rápido
7-12
Q. mini wok
7-12
Queimador para
5-10
wok duplo
Pizza (20 cm de diâmetro)
Queimador para
3-7
wok duplo
Q. mini wok
8-12
Q. rápido
16-20
Sobremesas
Pudim de arroz**
Q. normal
30-35
Q. económico
40-45
30
Passo 1
Passo 2
˜
§ v
˜
* 9
8-13
š
* 7
5-10
š
* 9
2-4
* 6
š
š
* 7
4-6
* 6
š
š
* 9
7-12
š
* 8
15-20
š
* 9
20-25
š
* 9
12-17
š
9
4-8
š
8
6-10
š
8
8-12
š
9
1-3
š
š
9
7-12
š
9
1-3
š
š
9
8-13
›
4
9-14
›
4
9-14
›
* 9
1-3
* 7
š
š
* 9
1-3
* 7
š
š
* 9
1-3
* 7
š
š
* 9
7-12
š
* 9
7-12
š
* 9
5-10
š
4
4-8
™
1
8-12
™
1
16-20
™
8
9-11
›
*
œ
*
9
12-14
›
*
œ
*
Prato
Queimadores
§ v
Q. mini wok
Chocolate de leite
Q. económico
Queimador para
5-8
wok duplo
5-8
Q. normal
Crepes (4 unid.)
Q. mini wok
Q. rápido
Queimador para
wok duplo
Pudim de pão
Q. rápido
Q. mini wok
Queimador para
wok duplo
Pudim espanhol**
Q. rápido
Q. normal
7
4-7
Q. mini wok
Bolo de massa batida (em banho-maria)
7
4-7
Q. rápido
Queimador para
wok duplo
Q. mini wok
Dicas para cozinhar
Para preparar sopas de creme e leguminosas, utilize
■
uma panela de pressão. O tempo de cozedura
diminui claramente. Se utilizar uma panela de
3-6
pressão, siga as instruções do fabricante. Insira
2-5
todos os ingredientes logo no início.
Coloque sempre uma tampa para cozinhar batatas e
2-5
■
arroz. O tempo de cozedura diminui, assim,
claramente. A água tem de ferver, antes de colocar
massas, arroz ou batatas. Em seguida, adeque a
potência de cozedura, para continuar a cozinhar.
Para cozinhar em frigideira, aqueça primeiro o óleo.
■
Assim que iniciar a cozedura, mantenha a
temperatura constante, adequando a potência de
cozedura se necessário. Ao preparar várias
porções, aguarde até a temperatura ser novamente
atingida. Vire os alimentos regularmente.
Se cozinhar sopas, natas, lentilhas ou grão de bico,
■
introduza todos os ingredientes ao mesmo tempo
no recipiente para cozinhar.
4
21-24
2
28-31
Tempo
Passo 1
total
˜
§ v
em min.
32-37
8
10-12
›
*
10-14
1
10-14
Ÿ
*
12-16
1
12-16
Ÿ
*
16-20
1
16-20
Ÿ
*
8-13
* 7
1-3
š
17-22
* 7
1-3
š
9-14
* 5
1-3
š
25-30
9
10-12
£
25-30
9
10-12
£
22-27
9
7-9
£
3-8
5
3-8
œ
*
8-13
5
8-13
œ
*
3-8
2
3-8
œ
*
35-40
9
35-40
›
40-45
9
40-45
›
35-40
9
35-40
›
Passo 2
˜
§ v
1
22-25
œ
*
* 6
7-10
š
* 5
16-19
š
* 4
8-11
š
6
15-18
¦
7
15-18
¦
7
15-18
¦