Cupcakes
de Zanahoria
Ingredientes:
•
2 huevos
•
1/2 taza de aceite
•
1 taza de azúcar
•
1 cucharadita de vanilla
•
1 taza de harina
•
1 cucharadita de
bicarbonato de sodio
Pasos:
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Mezcle bien los ingredientes, luego agregue las nueces y las zanahorias.
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Vierta la mezcla en su máquina.
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Hornear durante 7-10 minutos o hasta que este totalmente cocido.
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Sirva con glaseado de crema de mantequilla y nueces.
60
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1 cucharadita de polvo de hornear
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1 pizca de sal
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1 cucharadita de canela
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3 tazas de zanahoria rallada
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1 taza de nueces picadas
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