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• Una volta che il vino viene aperto, questo entra in contatto con l'aria. Pertanto
è meglio, una volta aperta, conservare la bottiglia in posizione verticale per
diminuire la superficie di contatto con l'aria.
• Il vino bianco è ancora bevibile dopo 2 giorni dall'apertura, il vino rosso corposo
dopo 3 giorni purché la bottiglia venga richiusa nuovamente con un tappo in
sughero. Assicurarsi che il tappo in sughero sia ben chiuso.
• Nella maggior parte delle enoteche è possibile acquistare tappi speciali per la
conservazione del vino e dello spumante per un paio di giorni.
• Grazie ad una corretta conservazione, il vino bianco può mantenersi per due anni.
Il vino rosso corposo può maturare in 10 anni e i vini per dessert in 20 anni.
• Dopo aver comprato una bottiglia di vino, conservarla in un luogo adatto (se non
la si ripone nel frigori- fero).
• I vini più economici non maturano bene come quelli più cari.
• Per gustare il vino, non riempire il bicchiere oltre la metà del calice. E' necessario
inoltre disporre di calici di forma diversa per ogni tipo di vino. La grandezza e la
forma del calice determinano la sua intensità e complessità. Lo stelo deve essere
lungo abbastanza per evitare che la mano tocchi il calice.
PULIZIA E MANUTENZIONE
Pulizia del dispositivo
• Spegnere prima il dispositivo e staccare la spina dalla presa.
• Rimuovere le bottiglie all'interno.
• Lavare l'interno con un panno umido immerso in acqua tiepida con un po' di
detersivo.
• Pulire regolarmente la guarnizione in gomma dello sportello per garantire il
corretto funzionamento del
• dispositivo.
• Si consiglia di pulire la parte esterna con un detergente non aggressivo.
• Asciugare la parte interna ed esterna con un panno morbido.
• La polvere e tutto ciò che ostruisce le fessure di areazione, compromette la potenza
di raffreddamento del dispositivo. Se necessario, aspirare la polvere dalle fessure
di areazione.
In caso di assenza
• Per prima cosa spegnere il dispositivo e poi staccare la spina dalla presa.
• Svuotare il frigorifero.
• Pulire il dispositivo.
• Lasciare il coperchio leggermente aperto per evitare la formazione di condensa,
muffa o di odori.