Cocinando En La Estufa; Controles Superiores - Maytag Amana Guía De Uso Y Cuidado

Cocinando en la Estufa

'Low' (Bajo): Se usa para calentar alimentos a
fuego lento, mantener los alimentos calientes y
derretir chocolate o mantequilla. Se puede
cocinar en el ajuste 'Low' siempre que el
utensilio esté tapado.

Controles Superiores

PRECAUCIÓN
• Si la llama se apaga cuando esté cocinando, apague el
quemador. Si se detecta un olor fuerte a gas, abra una ventana
y espere cinco minutos antes de volver a encender el quemador.
• Asegúrese de que todos los controles superiores estén en la
posición 'OFF' (Apagado) antes de suministrar gas a la estufa.
• NUNCA toque la superficie de la estufa hasta que no se haya
enfriado. Se espera de que algunas de las piezas de la
superficie, especialmente alrededor de los elementos, se
entibien o calienten mientras está cocinando. Use tomaollas
para proteger sus manos.
Encendido Sin Piloto
El encendido sin piloto elimina la
necesidad de una luz piloto constante.
Cada uno de los quemadores
superiores tiene un encendedor de
chispa. Tenga cuidado cuando limpie
alrededor de los quemadores
superiores. Si el paño de limpieza se
enredara en el encendedor puede dañarlo e impedir su ignición.
Si un quemador superior no enciende, verifique si el encendedor
está roto, sucio o mojado. Si está obstruido, limpie el orificio
pequeño debajo del encendedor usando un alfiler derecho.
Perillas de Control de los
Elementos Superiores
Se utilizan para encender los quemadores superiores. Se dispone de
una selección infinita de ajustes de calor desde 'Low' a 'High' (Bajo
a Alto). En el ajuste 'High' se puede sentir un tope o una muesca.
Las perillas pueden ser ajustadas exactamente en los ajustes
correspondientes o entre cualquiera de ellos.
Las ilustraciones cerca de la perilla identifican cual es el quemador
que controla esa perilla. Por ejemplo, la ilustración
siguiente muestra la ubicación del quemador delantero
izquierdo.
CABEZA DEL
CAP
QUEMADOR
PORTS
ORIFICIOS
IGNITOR
ENCENDEDOR
ORIFICIO DEBAJO DEL
PORT BELOW IGNITOR
ENCENDEDOR
'High' (Alto): Se usa para hacer hervir un
líquido o alcanzar la presión adecuada en una
olla a presión. Siempre reduzca el ajuste a un
calor más bajo cuando los líquidos comiencen a
hervir o cuando los alimentos comiencen a
cocinarse.
Se usa una llama de tamaño intermedio para
continuar cocinando. El alimento no se cocinará
más rápido cuando se usa un ajuste de llama
más alto que el necesario para mantener un
hervor suave. El agua hierve a la misma
temperatura si está hirviendo suave o
vigorosamente.
Programación de los Controles:
El tamaño y el tipo de utensilio afectarán el ajuste de calor.
1. Coloque un utensilio sobre la rejilla del quemador.
• La llama del quemador puede levantarse o parecer separada
del orificio si no se coloca un utensilio en la rejilla.
2. Oprima y gire la perilla a la izquierda al ajuste 'Light'
(Encendido).
• Se oirá un chasquido (chispa) y el quemador se encenderá.
(Los cuatro quemadores producirán chispa cuando se coloca la
perilla de cualquiera de los quemadores en la posición 'Light'.)
3. Después que el quemador se ha encendido, gire la perilla al
tamaño de llama deseado.
• El encendedor continuará produciendo chispas hasta que la
perilla sea girada más allá de la posición 'Light'.
Funcionamiento durante una
Interrupción de la Energía
Eléctrica
PRECAUCIÓN
Cuando se encienden los quemadores superiores, asegúrese de
que todas las perillas de control estén en la posición 'OFF'.
Primero encienda el fósforo y manténgalo en posición antes de
girar la perilla al ajuste 'Light'.
1. Acerque un fósforo encendido a la cabeza del quemador
superior deseado.
2. Oprima y gire la perilla de control lentamente a la posición
'Light'.
3. Cuando la llama es encendido ajuste al nivel deseado.
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