Cocinar Con La Olla Instant Pot; Cocción A Presión - Instant Pot IP-LUX50 Manual Del Usuario

Cocinar con la olla Instant Pot

Cocción a presión
El siguiente procedimiento corresponde a los programas
«Rice» (arroz), «Soup» (sopa), «Poultry» (aves), «Meat/Stew»
(carne/estofado), «Bean/Chili» (alubias/chile),
«Multigrain» (multigrano), «Porridge» (gachas),
«Steam» (cocción al vapor) y «Manual» (manual).
1. Siga los pasos de la sección «Preparación de la cocción»
de este manual.
2. Conecte el cable de alimentación. La pantalla LED muestra
la palabra «OFF» (apagado), que indica que el aparato está en
modo de espera.
3. Seleccione un programa de cocción, por ejemplo,
"Soup" (sopa). Una vez que se pulse un botón de programa,
se encenderá la luz indicadora correspondiente.

Durante los 10 segundos posteriores a haber pulsado
un botón de programa, podrá seleccionar cualquier otro

El tiempo de cocción por defecto es apto para alimentos convencionales. Utilice la tabla
de tiempos de cocción del libro de recetas para determinar el tiempo de cocción
adecuado dependiendo de los alimentos específicos, la cantidad de alimentos y sus
preferencias en cuestión de textura.
5. cocción se inicia automáticamente 10 segundos después de que pulse el último botón.

Se emitirán tres pitidos para indicar que el proceso de cocción ha comenzado.
La pantalla LED mostrará la palabra «On» (encendido), que indica que la olla está
en estado de precalentamiento. Tenga en cuenta: Dependiendo de los alimentos,
su cantidad y su temperatura (si están congelados o no), el ciclo de precalentamiento
puede variar de 10 a 40 minutos.

A medida que la presión incrementa dentro de la olla, es normal que salga algo de
vapor a través de la válvula flotante hasta que esta ascienda.

Una vez que la olla alcanza la temperatura de funcionamiento, el mensaje de la pantalla
LED cambiará de «On» (encendido) al tiempo de cocción programado. El tiempo de cocción
se va reduciendo, indicando el tiempo que queda en minutos. Mientras haya presión
dentro de la olla, no debería salir vapor por ninguna parte de la tapa. Sin embargo,
es posible que en ocasiones advierta un efecto de humo procedente de
la palanca reguladora de la presión y, quizás, alguna salpicadura. Es perfectamente normal.

Durante la cocción, la olla emite unos leves chasquidos. Los produce el cambio entre
la activación y desactivación de la placa calefactora durante el funcionamiento.

En cualquier momento, puede cancelar el programa de cocción en progreso y regresar
al modo de espera pulsando el botón «Keep Warm/Cancel» (mantenimiento del
calor/cancelar).
programa y cambiar el tiempo de cocción.
4. Seleccione el tiempo de cocción.

Puede usar el botón
«Adjust» (ajustar) para ajustar el tiempo
de cocción, excepto en los programas
«Manual» (manual)
y «Rice» (arroz). Pulse el botón
«Adjust» (ajustar) varias veces
para cambiar entre los modos «Normal» (normal), «Less» (menos)
y «More» (más), que aparecerán en pantalla.

Si lo desea, cambie el tiempo de cocción con «+» y «-».
Mantenga pulsado el botón «+» o «-» para cambiar con mayor rapidez.
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