Recettes - SEVERIN BM 3990 Instrucciones De Uso

Fabricador de pan
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  • MEXICANO, página 62

RECETTES

Pain blanc
Ingrédients :
Programme ::
Réglage
d' e au
de lait
de beurre
de sel
de sucre
de farine de froment type
405
de levure de boulanger
Rendement approximatif
Pain aux oignons
Ingrédients :
Programme :
Réglage
d' e au
de sel
de sucre
de farine de froment type
1050
d' o ignons
de levure de boulanger
Rendement approximatif
2 / Pain blanc
120
180
ml
140
220
ml
10
15
g
1 ½
2
c.à.c.
2
3
c.à.s.
400
600
g
1
1 ½
c.à.c.
650g
1000g
1 / Normal
350
500
ml
1
1 ½
c.à.c.
1
1
c.à.c.
540
760
g
75
100
g
1 ½
2
c.à.c.
900g
1300g
Pain aux raisins secs
Ingrédients :
Programme :
Réglage
d' e au
de beurre
de sel
de miel
de farine de froment type
405
de levure de boulanger
Raisins secs
Rendement approximatif
Pain complet
Ingrédients :
Programme :
Réglage
d' e au
d'huile
de jus de citron
de farine de seigle complet
de farine de froment type
1050
de sucre
de sel
de levure de boulanger
de céréales d'avoine
Rendement. approximatif
43
1 / Normal
200
310
ml
1 ½
2 ½
c.à.s.
¾
1
c.à.c.
2
3
c.à.s.
420
650
g
1 ½
2
c.à.c.
75
100
g
700g
1100g
3 / Pain complet
310
415
ml
1
1 ½
c.à.s.
1
1 ½
c.à.s.
150
200
g
300
400
g
3
4
c.à.c.
1
3
c.à.c.
2
3
c.à.c.
4
6
c.à.c.
750
1000

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