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DOCRILUC V Manual De Uso Y Mantenimiento página 6

Enfriador de líquidos

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3. INSTALACIÓN Y MONTAJE
El enfriador no se debe de volcar. Sí no se indica, no se puede volcar. Hay que esperar mínimo 2 horas desde que se colocó en posición
vertical para su puesta en marcha.
Se aconseja realizar el desembalaje del mismo sobre un pavimento sólido, llano y estable. Para trasladarlo al lugar de instalación se puede
ayudar de una carretilla o traspaleta, no se debe arrastrar por el suelo, observar que éste no esté desequilibrado.
Se procede a la retirada del embalaje dejando al equipo libre de todo recubrimiento y envoltorio evitando provocar golpes al equipo. Ahora
se puede nivelar el aparato, roscando o desenroscando las patas.
En su colocación definitiva deberá estar retirado de la pared por su respaldo 7 cm y de sus laterales 7 cm mínimo.
PRIMERA LIMPIEZA
Primero retire el film protector del acero, utilizando algún objeto no punzante y retirando los restos de adhesivo con alcohol.
Evitar absolutamente el uso de herramientas o elementos que puedan rayar o dañar el equipo.
Es recomendable la limpieza periódica del acero con agua caliente, jabón neutro, esponja y secado posterior, NO USAR DETERGENTES,
PRODUCTOS QUE CONTENGAN CLORUROS/SULFUROS O CUALQUIER OTRO AGENTE ABRASIVO. Tenga especial cuidado con
no mojar las partes eléctricas.
ATENCIÓN
Para limpiar el ACERO INOXIDABLE no deben utilizarse esponjas de hierro, níquel, ni siquiera dejarlas apoyadas en las superficies, pues
los depósitos ferrosos pueden pegarse y provocar la formación de herrumbre por contaminación, comprometiendo el estado de higiene.
CONEXIÓN DE LAS TUBERIAS.
Se recomienda que la conexión de las tuberías, tanto para el líquido como para el carbónico, sea realizada por personal especializado.
Se debe de asegurar todas las posibles zonas de fuga, tanto de líquido como de gas, mediante abrazaderas y verificar su estanqueidad,
una por una, una vez terminada la instalación.
Se debe seleccionar la ubicación de la unidad de manera que la distancia entre la unidad y el punto del dispensado sea mínima.
Se requiere que la instalación eléctrica del local cumpla con las características de la placa de características de la máquina.
LLENADO DE LA CUBA
La cuba debe llenarse con agua, el nivel del agua debe cubrir la última tubería del serpentín de cobre y quedar a unos 10mm por debajo
del rebosadero. Durante la primera conexión de maquina puede derramarse por el rebosadero una pequeña cantidad de agua, esto se
debe a la formación del hielo en la cuba.
Es muy importante no manipular la sonda de espesor de hielo, pues una colocación errónea puede provocar que se hiele el serpentín de
líquido y provocar problemas severos de funcionamiento. Una vez lleno el aparato, mantener en posición vertical.
Como ayuda adjuntamos tabla con capacidades aproximadas de las cubas de los diferentes enfriadores.
ATENCIÓN: No almacenar en este aparato sustancias explosivas como latas de aerosol con un propelente inflamable.
ENFRIADORES
VERTICALES
V/H/VP-25/30
V/H/VP -50
V/H/VP -100
V/H/VP -200
V/H/VP -300
V/H/VP -400
CAPACIDAD CUBA
13,5 LITROS
25 LITROS
42 LITROS
72 LITROS
86 LITROS
110 LITROS

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