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Recetas del Menú Criollo
Aderezo
1 Cucharadita de ajos molidos
1 Cebolla mediana picada
3 Cucharadas de aceite
Paso 1.-
En una cacerola mezclar los ingredientes y llevar al Cheff Samsung
destapado por 2 minutos.
Capacidad
Tiempo
Aderezo
Ingredientes
Paso 1.-
2 minutos
Arroces
1.- Arroz con Pollo
Ingredientes:
Paso 1.-
Aderezo (ajos, cebolla, aceite)
¾ kilo de pollo en trozos pequeños
2 tazas de arroz
2 tazas de caldo
4 cucharadas de culantro licuado
2 cucharadas de pisco
½ pimiento picado
Sal, pimienta y comino.
Paso 1.-
En una cacerola mezclar el aderezo, pollo, arroz, caldo, culantro, pisco,
pimiento y condimentar con sal, pimienta y comino. Llevar al Cheff
Samsung tapado por 18 minutos, revolviendo a media coccion. Dejar
reposar 5 minutos antes de servir.
Capacidad
Tiempo
Paso 1.-
18 minutos
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