Tabla de contenido
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Alimentos
Calabacines
Caña de azúcar
* Precalentar el aparato
Guarniciones y legumbres
Añadir agua o líquido en la proporción indicada. Ejemplo: 1:1,5
= por cada 100 g de arroz, añadir 150 ml de líquido.
Alimentos
Proporción
Patatas hervidas sin
-
pelar
(tamaño mediano)
Patatas cocidas con
-
sal
(en cuartos)
Arroz natural
1:1,5
Arroz de grano largo
1:1,5
Arroz basmati
1:1,5
Arroz vaporizado
1:1,5
Risotto
1:2
Lentejas
1:2
Judías blancas, pasa-
1:2
das por agua
Cuscús
1:1
Harina de escanda,
1:2,5
molida
Mijo, entero
1:2,5
Trigo, entero
1:1
Albóndigas
-
Aves y carne
Ave
Alimentos
Cantidad
Pechuga de pollo
0,15 kg/ud.
Pechuga de pato*
0,35 kg/ud.
* Soasar y envolver en film
Tamaño de
Accesorios
la pieza
rodajas
con agujeros + sin
agujeros
-
con agujeros + sin
agujeros
Accesorios
B. con agujeros +
sin agujeros
B. con agujeros +
sin agujeros
sin agujeros
sin agujeros
sin agujeros
sin agujeros
sin agujeros
sin agujeros
sin agujeros
sin agujeros
sin agujeros
sin agujeros
sin agujeros
B. con agujeros +
sin agujeros
Accesorios
sin agujeros
sin agujeros
Modo de fun-
cionamiento
Programa coc-
ción vapor
Programa coc-
ción vapor
La bandeja sin agujeros se puede insertar en cualquier altura.
Altura
Modo de fun-
cionamiento
3
Programa coc-
1
ción vapor
3
Programa coc-
1
ción vapor
-
Programa coc-
ción vapor
-
Programa coc-
ción vapor
-
Programa coc-
ción vapor
-
Programa coc-
ción vapor
-
Programa coc-
ción vapor
-
Programa coc-
ción vapor
-
Programa coc-
ción vapor
-
Programa coc-
ción vapor
-
Programa coc-
ción vapor
-
Programa coc-
ción vapor
-
Programa coc-
ción vapor
3
Programa coc-
1
ción vapor
Altura
Modo de fun-
cionamiento
2
Programa coc-
ción vapor
2
Programa coc-
ción vapor
Temperatura en °C Tiempo de coc-
ción en minu-
tos
100
2 - 3
100
8 - 12
Temperatura en °C Tiempo de coc-
ción en minu-
tos
100
35 - 45
100
20 25
100
30 - 40
100
20 - 30
100
20 - 30
100
15 - 20
100
30 - 35
100
30 45
100
65 - 75
100
6 - 10
100
15 - 20
100
25 - 35
100
60 - 70
95
20 25
Temperatura en °C Tiempo de coc-
ción en minu-
tos
100
15 - 25
100
12 - 18
21
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