BALAY 3HV469XC Instrucciones De Uso página 15

Pastas, postres
Preparar compota de frutas
El programa solo es apropiado para fruta de hueso o de
pepitas. Pesar la fruta, añadir aprox.
condimentar con azúcar y especias al gusto.
Preparar arroz con leche
Pesar el arroz y añadir dos partes y media de leche por una de
arroz. Añadir el arroz con la leche hasta que se alcance una
altura máxima de 2,5 cm en el accesorio. Remover después de
la cocción. La leche restante se absorbe rápidamente.
Programa
Compota de frutas
˜ƒ‡ *
Arroz con leche
˜ƒˆ
Yogur en tarros
˜ƒ‰
* Es posible retrasar la hora de finalización de este programa.
Pan, panecillos
Hornear pan
El programa está indicado para unidades de pan sin molde de
hornear. La masa no debe estar demasiado blanda. Antes de
hornear, realizar algunos cortes en la masa de pan de aprox.
1 cm de profundidad con un cuchillo afilado.
Programa
Hornear pan blanco
˜ƒŠ *
Fermentar y hornear pan blanco
˜„‹
Hornear panecillos congelados
˜„‚
* Es posible retrasar la hora de finalización de este programa.
Regenerar
Programa
1 ración
˜„ƒ *
Verdura cocida
*
˜„„
Pizza horneada (base fina)
*
˜„...
Pizza horneada (base gruesa)
˜„† *
* Es posible retrasar la hora de finalización de este programa.
Descongelar
Congelar los alimentos a -18 °C en posición horizontal y
repartidos en porciones. No congelar grandes cantidades de
alimentos. Los alimentos descongelados se vuelven
perecederos e incluso se estropean antes que los productos
frescos.
Descongelar los alimentos en su bolsa, sobre un plato o en
una bandeja con agujeros. Colocar la bandeja de horno
siempre debajo. De este modo, los alimentos no se empapan
del agua descongelada y el compartimento de cocción
permanece limpio.
Todos los programas de descongelación hacen referencia a
alimentos crudos.
En caso necesario, dividir los alimentos o retirar del aparato las
piezas ya descongeladas.
Dejar reposar los alimentos descongelados entre 5 -
15 minutos para compensar la temperatura.
Programa
Filete de pescado
˜„‡
del peso en agua y
Y
Observación
-
-
-
Observación
0,4 - 2 kg
observar el mensaje
peso total 0,2 - 1 kg
Observación
-
-
-
-
Observación
máx. 2,5 cm de grosor
Elaborar yogur
Calentar la leche en la placa de cocción a 90 °C. A
continuación, dejar enfriar a 40 °C. En caso de leche
uperizada no es necesario calentarla.
Mezclar una o dos cucharaditas de yogur natural o la cantidad
correspondiente de fermento de yogur por cada 100 ml de
leche. Llenar los tarros limpios con la mezcla y cerrarlos.
Finalmente, dejar que los tarros se enfríen en el frigorífico.
Accesorios
bandeja de horno
bandeja de horno
tarros + bandeja con agujeros 2
Dejar fermentar y hornear la masa de pan
Transcurridos aprox. 20 minutos suena una señal. A
continuación, cortar la masa y pulsar la tecla
Accesorios
bandeja de horno + papel de
hornear
bandeja de horno + papel de
hornear
bandeja de horno + papel de
hornear
Accesorios
parrilla
bandeja de horno
parrilla + bandeja de horno
parrilla + bandeja de horno
:
¡Riesgos para la salud!
Eliminar el líquido resultante de la descongelación de carnes y
pescados. No debe entrar en contacto con otros alimentos. Se
podrían transmitir gérmenes.
Después de la descongelación, dejar funcionar el horno de
convección con la función Turbo
15 minutos.
Descongelar filete de pescado
No colocar los filetes de pescado unos encima de otros.
Descongelar aves
Retirar el embalaje antes de descongelar. Dejar reposar el ave
después de descongelarla. En el caso de aves grandes (p. ej.,
un pavo joven), las vísceras pueden extraerse después de
aprox. 30 minutos en reposo.
Descongelar carne
Con este programa se pueden descongelar piezas de asado
individuales.
Accesorios
bandeja con agujeros +
bandeja de horno
Altura
2
2
.
@
Altura
2
2
2
Altura
2
2
3
3
› a 180 °C durante
Altura
3
1
15