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4.3 Elementos de seguridad
En cuanto a las seguridades mecánicas, eléctricas, higiénico-sanitarias, el aparato
descrito en este manual corresponde con las siguientes normas:
SEGURIDADES MECÁNICAS: 2006/42.
SEGURIDADES ELÉCTRICAS: 2006/95/CEE; 2004/108/CEE.
SEGURIDADES HIGIÉNICAS: Reg. 1935/2004.
La cortadora de verdura GMS600 dispone de seguridades electrónicas y
mecánicas conformes con los requisitos de la norma, tanto durante el trabajo como
durante la limpieza y el mantenimiento.
A pesar de ello, existes RIESGOS RESIDUALES que no se podrán excluir por
completo. Dichos riesgos en este manual se indican con: ADVERTENCIA!
Los riesgos se refieren al peligro de lesión durante la operación, sustitución y/o limpieza
de los discos cortantes.
¡ATENCIÓN!
Nunca remueva las indicaciones de seguridad y operación ni las advertencias
colocadas en la cortadora de verduras. Manténgalas siempre limpias y
legibles.
Elementos de seguridad eléctricos
La cortadora de verduras GMS600 esta dotada de los siguientes detectores:
A
en la palanca del prensador:
sirve para parar el aparato cuando la palanca está del pensador está por
encima de la boca en la tapa y permite reiniciar el aparato una vez
restablecidas las condiciones normales (Fig. 2).
Cuando la palanca del
prensador baja
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Palanca del prensador
elevada
(por encima de la boca
en la tapa)
El detector
Fig. 2
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