NO utilice el asador sin la rejilla para carbón en su lugar. NO intente remover la rejilla para carbón
mientras esta contenga brasas calientes.
Coloque el asador al exterior en una superficie sólida, nivelada y no combustible que esté
alejada de salientes de techos o de cualquier material combustible. Nunca lo utilice en
superficies de madera o de otro material que pudiera incendiarse. Coloque el asador alejado de
ventanas o puertas abiertas para evitar que el humo entre a su hogar. Cuando haya viento,
coloque el asador en un área al exterior que esté protegida del viento.
Lea cuidadosamente todas las advertencias de seguridad y las instrucciones antes de utilizar su
asador.
PREPARATIVOS PARA SU USO E INSTRUCCIONES DE ENCENDIDO
UTILÍ CESE SOLAMENTE AL EXTERIOR
Nunca utilice el asador en interiores. La intoxicació n por Monó xido de Carbono puede
causar la muerte.
Curado del asador
Antes de utilizar su asador por primera vez, su asador debe ser curado siguiendo cuidadosamente las
siguientes instrucciones. El curado minimiza el daño en el terminado exterior y elimina olores residuales de
pintura en el asador que pueden afectar el sabor de los primeros alimentos preparados en él.
IMPORTANTE:
Para proteger el asador de oxidació n excesiva, debe ser curado correctamente y
cubierto siempre que no esté en uso.
Paso 1
Cubra ligeramente las superficies interiores con aceite vegetal o aceite vegetal en espray. No cubra la rejilla
para carbón.
Paso 2
Siga las instrucciones del párrafo siguiente para iniciar el fuego con seguridad. Puede utilizar carbón o
leña como combustible en el asador (lea la sección "Añadir carbón o leña mientras cocina").
Al usar un encendedor de chimeneas de carbón, siga todas las recomendaciones del fabricante,
concernientes al uso de su producto. Coloque carbón sobre la parilla para carbón hasta que el encendedor
de chimenea está lleno. Coloque bolas de papel debajo de la parrilla y enciéndalas a través de los orificios
en los lados, en la parte baja de la chimenea. Una vez encendido el papel, el fuego se esparcirá por el
carbón hasta estar al rojo vivo en el fondo y se formaran cenizas en la parte superior. Sujete el encendedor
de chimeneas por el mango y vací e el carbón encendido en el asador. Comience con 3.9 libras (1.8 kg) de
carbón, que debe ser suficiente para cocinar una vez que el proceso de curado haya terminado.
OG2001901-KF Spanish
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