6.2 Componentes de la Cocina Antonella
1 - Cubierta de protección
2 - Control de Aire
3 - Plato y placa de cocción
4 - Cámara de combustión y Cenicero
5 - Leñero o calienta platos
6 - Salida de humos
7 - Control de Tiro
8 - Puerta y termómetro horno
1
2
3
4
5
6
7
8
11
amesti.cl
Ulitice Leña Seca
Detalle Control de Aire
+
2
-
Detalle Control de Tiro
7
Abierto
Cerrado