Ρύθμιση Της Εστίας Μαγειρέματος; Πίνακας Μαγειρέματος - Siemens ET9..LVP1 Instrucciones De Uso

Χειρισμός της συσκευής
el
Ρύθμιση της εστίας μαγειρέματος
Στην περιοχή ρυθμίσεων ρυθμίζετε την επιθυμητή βαθμίδα
μαγειρέματος.
Βαθμίδα μαγειρέματος 1 = ελάχιστη ισχύς
Βαθμίδα μαγειρέματος 9 = μέγιστη ισχύς
Κάθε βαθμίδα μαγειρέματος έχει μία ενδιάμεση βαθμίδα.
Αυτή εμφανίζεται στην ένδειξη ως
Ρύθμιση της βαθμίδας μαγειρέματος
Η βάση εστιών πρέπει να είναι ενεργοποιημένη.
Αγγίξτε την ένδειξη
‹
1.
να επιλέξετε την εστία μαγειρέματος.
Στην ένδειξη των βαθμίδων μαγειρέματος ανάβει ζωηρά
το σύμβολο ‹ .
Ρυθμίστε στην περιοχή ρυθμίσεων την επιθυμητή
2.
βαθμίδα μαγειρέματος.
Η εστία μαγειρέματος έχει ενεργοποιηθεί.
Αλλαγή της βαθμίδας μαγειρέματος:
Επιλέξτε την εστία μαγειρέματος και ρυθμίστε στην περιοχή
ρυθμίσεων την επιθυμητή βαθμίδα μαγειρέματος.
Απενεργοποίηση της εστίας μαγειρέματος
Επιλέξτε την εστία μαγειρέματος. Στην περιοχή ρυθμίσεων
ρυθμίστε στο 0. Μετά από περίπου 10 δευτερόλεπτα
εμφανίζεται η ένδειξη της υπόλοιπης θερμότητας.
Η τελευταία ρυθμισμένη εστία μαγειρέματος
Υπόδειξη:
παραμένει ενεργοποιημένη. Μπορείτε να ρυθμίσετε την
εστία μαγειρέματος χωρίς να την επιλέξετε εκ νέου.
Πίνακας μαγειρέματος
Στον ακόλουθο πίνακα θα βρείτε μερικά παραδείγματα.
Οι χρόνοι μαγειρέματος και οι βαθμίδες μαγειρέματος
εξαρτώνται από το είδος, το βάρος και την ποιότητα των
φαγητών. Για αυτό το λόγο ενδέχεται να υπάρχουν
αποκλίσεις.
Χρησιμοποιείτε για το αρχικό μαγείρεμα τη βαθμίδα
μαγειρέματος 9.
Ανακατεύετε κάπου-κάπου τα παχύρρευστα φαγητά.
Τα τρόφιμα, τα οποία σοτάρονται δυνατά ή στα οποία κατά
τη διάρκεια του σοταρίσματος εξέρχεται πολύ υγρό,
καλύτερα να σοτάρονται σε περισσότερες μικρές μερίδες.
Συμβουλές για το μαγείρεμα με εξοικονόμηση ενέργειας
θα βρείτε στο κεφάλαιο "Προστασία του
περιβάλλοντος".~ Σελίδα 47
50
. .
... †
των βαθμίδων μαγειρέματος, για
Λιώσιμο
Σοκολάτα, κουβερτούρα
Βούτυρο, μέλι, ζελατίνα
Ζέσταμα και διατήρηση θερμο-
κρασίας
Γιαχνί (π.χ. μαγειρεμένες φακές)
Γάλα**
Ζέσταμα λουκάνικων στο νερό**
Ξεπάγωμα και ζέσταμα
Σπανάκι κατεψυγμένο
Γκούλας κατεψυγμένο
Σιγανό μαγείρεμα, σιγανό βράσι-
μο
Γιουβαρλάκια, κεφτέδες
Ψάρι
Άσπρες σάλτσες, π.χ. σάλτσα μπεσα-
μέλ
Χτυπητές σάλτσες, π.χ. σάλ-
τσα μπεαρνέζ (Bearnaise), σάλτσα
ολλαντέζ (Hollandaise)
Μαγείρεμα, μαγείρεμα με ατμό,
σοτάρισμα
Ρύζι (με διπλάσια ποσότητα νερού)
Ρυζόγαλο
Βραστές πατάτες με φλούδα
Βραστές πατάτες χωρίς φλούδα
Ζυμαρικά, μακαρονάκια
Γιαχνί, σούπες
Λαχανικά
Λαχανικά, κατεψυγμένα
Μαγείρεμα στον ταχυβραστήρα
Μαγείρεμα σε κλειστό σκεύος
Ρολά κρέατος
Ψητός καπαμάς
Γκούλας
Ψήσιμο με λίγο λάδι**
Σνίτσελ, φυσικό ή πανέ
Σνίτσελ, κατεψυγμένο
Κοτολέτα, φυσική ή πανέ***
Μπριζόλα (3 cm πάχος)
Χάμπουργκερ, κεφτεδάκια (3 cm
πάχος)***
* Συνέχιση μαγειρέματος χωρίς κα-
πάκι
** Χωρίς καπάκι
*** Γυρίστε πολλές φορές
Βαθμίδα συνέ- Διάρκεια συνέ-
χισης του μα- χισης του μα-
γειρέματος γειρέματος σε
λεπτά
1-1.5 -
1-2 -
1-2 -
1.5-2.5 -
3-4 -
2.5-3.5 10-20 λεπτά
2.5-3.5 20-30 λεπτά
4.5-5.5* 20-30 λεπτά
4-5* 10-15 λεπτά
1-2 3-6 λεπτά
3-4 8-12 λεπτά
2-3 15-30 λεπτά
1.5-2.5 35-45 λεπτά
4-5 25-30 λεπτά
4-5 15-25 λεπτά
6-7* 6-10 λεπτά
3.5-4.5 15-60 λεπτά
2.5-3.5 10-20 λεπτά
3.5-4.5 10-20 λεπτά
4-5 -
4-5 50-60 λεπτά
4-5 60-100 λεπτά
2.5-3.5 50-60 λεπτά
6-7 6-10 λεπτά
6-7 8-12 λεπτά
6-7 8-12 λεπτά
7-8 8-12 λεπτά
4.5-5.5 30-40 λεπτά