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Cocer huevos
Pinchar los huevos antes de la cocción. No colocar los huevos
Programa
Esterilizar biberón*
Conservar
Huevos / Huevos duros*
Huevos/Huevos cocidos*
* Es posible retrasar la hora de finalización de este programa
Memoria
La memoria ofrece la posibilidad de guardar programas
personalizados y activarlos con tan solo pulsar una tecla. La
función de memoria resulta especialmente útil para platos que
se preparan con frecuencia.
Almacenar memoria
1.
Programar el tipo de calentamiento, la temperatura e incluso
una duración del ciclo de cocción para el plato deseado. No
iniciar todavía.
2.
Mantener pulsada la tecla
almacenada".
La programación de la memoria está guardada.
Termosonda
La termosonda permite una cocción interior exactamente al
punto. Mide la temperatura del interior del alimento entre 30 °C
y 99 °C.
Utilizar solo la termosonda suministrada. Puede adquirirse
como repuesto en el Servicio de Asistencia Técnica (número
de pedido 644 777, también disponible online en la tienda
virtual).
La termosonda puede dañarse si se utiliza a temperaturas por
encima de 250 °C. Por eso, debe utilizarse únicamente en el
horno de convección con función vapor (máx. 230 °C).
Tipos de calentamiento compatibles:
Aire caliente
■
Cocción al vapor
■
Aire caliente + Cocción al vapor
■
Regenerar
■
Cocción a baja temperatura
■
La temperatura programada del compartimento de cocción
debe ser al menos 10 °C superior a la temperatura interior
programada.
Retirar siempre la termosonda del compartimento de cocción
después de su uso. No guardarlo nunca en el compartimento
de cocción.
Tras cada uso, limpiar la termosonda con un paño húmedo. No
limpiarlo en el lavavajillas.
Observación
-
en tarros de 1 litro
tamaño M, máx. 1,8 kg
tamaño M, máx. 1 kg
l
hasta que aparezca "Memoria
unos sobre otros. El tamaño M corresponde a un peso de
aprox. 50 g.
Accesorios
Bandeja con agujeros
bandeja con agujeros +
Bandeja de horno
bandeja con agujeros +
Bandeja de horno
bandeja con agujeros +
Bandeja de horno
Si se guarda otra programación con la tecla
la configuración anterior.
Iniciar la memoria
La configuración guardada se puede iniciar en cualquier
momento.
1.
Pulsar brevemente la tecla
2.
Pulsar la tecla Start.
La configuración de la memoria se inicia.
La configuración se puede modificar en cualquier momento. La
próxima vez que se inicia la memoria se vuelve a mostrar la
configuración guardada originalmente.
Insertar la termosonda en el alimento
Insertar la termosonda en el alimento antes de introducir este
en el compartimento de cocción.
Insertar la punta metálica en la zona más gruesa del alimento.
Procurar que el extremo de la punta se encuentre
aproximadamente en el centro. No debe quedar insertado en la
grasa ni en contacto con el recipiente ni los huesos.
Si se están cocinando varias piezas, insertar la termosonda en
el centro de la pieza más gruesa.
Si es posible, insertar la termosonda por completo.
Con las aves debe tenerse en cuenta que la punta de la
termosonda no quede en el centro de la cavidad interior, sino
introducido en la carne que se encuentra entre el vientre y el
muslo.
Colocar el alimento siempre en el centro de la parrilla o de la
bandeja con agujeros.
Altura
2
3
1
3
1
3
1
l
se sobrescribe
l
.
19
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