RICETTE
TORTE E DOLCI
Pan di spagna
(semplice) nello stampo
a cassetta
Pan di spagna
(semplice) nello stampo
a cassetta
Pan di spagna
(semplice) nella tortiera
a cerniera
Pan di spagna con
frutta sulla leccarda
Brioche con uvetta
Muffin (pasta lievitata)
Gugelhupf altoatesino
(pasta lievitata)
Muffin
Muffin
Torta di mele con pasta
lievitata su una
leccarda
Pan di spagna
all'acqua (6 uova)
Livell
Stampo
o
Stampo a
2
cassetta
Stampo a
1
cassetta
Tortiera a
1
cerniera
Leccarda
1
Stampo per
2
muffin
Leccarda
1
Stampo per
1
muffin
Stampo per
1
muffin
Leccarda
1
Tortiera a
1
cerniera
IT-30
Modalità di
Temp.
in °C
funzionamento
Riscaldamento
superiore/inferior
170
e ventilato
Riscaldamento
superiore/
140
inferiore
Riscaldamento
superiore/
150
inferiore ventilato
Riscaldamento
superiore/
140
inferiore
Riscaldamento
superiore/
220
inferiore
Riscaldamento
superiore/
150
inferiore
Riscaldamento
superiore/
160
inferiore
Riscaldamento
superiore/
150
inferiore ventilato
Riscaldamento
superiore/
160
inferiore ventilato
Riscaldamento
superiore/
160
inferiore
Durata in minuti:
Secondi
50
70
50
70
Tempo di
preriscaldamento:
19:00
Tempo di cottura:
11:00
Tempo di
preriscaldamento:
11:00
Tempo di cottura:
60:00
Tempo di
preriscaldamento:
08:30
Tempo di cottura:
30:00
Tempo di
preriscaldamento:
08:30
Tempo di cottura:
30:00
Tempo di
preriscaldamento:
10:00
Tempo di cottura:
42:30
Tempo di
preriscaldamento:
09:30
Tempo di cottura:
41:00