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NOTA:
Puede ser necesario reencender el piloto varias veces has-
ta que las líneas nuevas de gas sean purgadas de cualquier
cantidad de aire.
Conectar a toma de gas con una presión de 9 a 11 oz/pulg
válvula de suministro de gas a la entrada del equipo.
Encendido de quemadores:
Antes de encender cualquier quemador, asegúrese que las válvulas de los
mismos estén en posición de cerrado y hasta entonces realice lo siguiente:
1. Gire la perilla de la válvula y observe a distancia que el quemador a en-
cendido producto del apoyo del piloto.
2. Si el quemador no enciende, cierre la válvula y espere unos minutos a
que el gas se disperse.
3. Repita la operación y cerciórese de que el quemador ha encendido. Si
ésto sucede notará una flama pequeña de color azul que paulatinamente
irá desapareciendo y los tabiques como la malla protectora irán adqui-
riendo un color rojo indicativo de que el quemador empieza a emitir rayos
infrarrojos.
Preparación final:
Quemadores, parrillas de superficie, son todos y cada uno de estos, lavados
y enjuagados en fábrica con solventes especiales para remover cualquier
muestra visible de suciedad, incrustación e incluso de algún líquido de
maquinado remanente del proceso de manufactura.
Por este motivo las partes deberán ser lavadas minuciosamente con agua y
jabón y enjuagadas perfectamente antes de utilizarlas para la preparación
de alimentos.
SAN-SON® EQUIPOS PARA GANAR DINERO
, instalando una
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MOD. ZCOLGANTE/ ZAL75 /ZAL 140
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