Conexión Y Presión De Gas; Conversión De Un Tipo De Gas A Otro; Conexión De Gas - SAN-SON ZCOLGANTE ZAL75 Manual De Instrucciones

Conexión y presión de gas:
Utilice un manómetro para asegurar la presión.
Se debe usar un manómetro que
nos permita medir la presión del gas
que llega al equipo, la cuál debe ser
de 10.5 oz/in
cuadrada) estáticos, es decir, con el
horno sin operar, o 9 oz/in
manda, es decir, operando el equipo.
Conversión de un tipo de gas a otro:
Cuando su Salamandra se fabricó, fue equipada para usarse con un tipo de
gas específico. Para disponerla para otro tipo de gas, es necesario realizar
algunos cambios cuya naturaleza obligan a contactar al servicio técnico de
la fábrica. NO intente modificarlo
Conexión de Gas
1. Su Salamandra y/o Gratinadora deberá conectarse a una línea de gas
de 1/2" NPT de diámetro y debe de respetarse, ya que un diámetro menor
provocará deficiencias de desempeño.
2. Al establecer el tamaño mínimo de no más de 20 pies ( 6 metros ), de la
línea principal de gas a la salamandra y/o gratinadora, considere lo siguiente:
(onzas por pulgada
2
en de-
2
SAN-SON® EQUIPOS PARA GANAR DINERO
Tubo alimentación 1/2" NPT
Cédula 40 para gas.
MOD. ZCOLGANTE/ ZAL75 /ZAL 140 7