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Semanalmente:
Si realiza la limpieza diaria NO será necesario realizar mantenimiento semanal.
Periódicamente:
Verifique el sistema de ventilación natural del equipo, todas y cada una de
las ventilas y respiraderos deberán estar libres de cualquier obstrucción, in-
cluso el tiro de salida de los gases de combustión de la chimenea posterior.
Su equipo deberá ser periódicamente checado y ajustado por personal
calificado como parte de un sistema regular de mantenimiento.
Partes en acero inoxidable:
Todas las parte en acero inoxidable deberán ser limpiadas con una solución
jabonosa caliente durante el día y con algún líquido para este tipo de mate-
rial al final del día de trabajo.
NO DEBEN USARSE PARA LIMPIAR ESTAS SUPERFICIES:
Fibras, cuchillas, espátulas o cualquier otro material métalico que rayen las
superficies.
Si es necesario raspar en alguna área del material para remover incrustacio-
nes de alimento, afloje primero aplicando agua y jabón caliente y después
utilice una espátula de nylon.
Nunca trate de reparar su equipo, solicite un servicio y con gusto envia-
remos a un técnico especializado o bien lleve su Salamandra al Centro de
Servicios.
NOTA:
Antes de proceder a la limpieza, apague y corte el flujo de
gas de su Salamandra.
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MOD. ZCOLGANTE/ ZAL75 /ZAL 140
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