Consigli Pratici Di Cottura - Hotpoint Ariston FT 850.1/HA S Manual De Instrucciones

IT
Programma FORNO PIZZA
Questa combinazione consente un rapido riscaldamento
del forno. Nel caso si utilizzi più di un ripiano alla volta, è
necessario cambiarli di posizione tra loro a metà cottura.
Programma BARBECUE
/
La temperatura elevata e diretta del grill è consigliata per gli
alimenti che necessitano di un'alta temperatura superficiale.
Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.
/ Programma GRATIN
Unisce all'irradiazione termica unidirezionale la circolazione
forzata dell'aria all'interno del forno.
Ciò impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti
aumentando il potere di penetrazione del calore. Effettuare
le cotture con la porta del forno chiusa.
Girarrosto*
Per azionare il girarrosto (vedi figura) procedere come
segue:
Pianificare la cottura*
Pianificare una durata con inizio immediato
1. Ruotare la manopola del PROGRAMMATORE in senso
antiorario fino a visualizzare sulla finestrella il tempo di
durata cottura desiderato.
2. Tirare la manopola del PROGRAMMATORE e ruotarla
in senso antiorario fino a portare l'indice mobile in
corrispondenza dell'ora corrente. A fine operazione si
avverte uno scatto.
3. Selezionare il programma di cottura desiderato con
la manopola PROGRAMMI. Il forno si accende subito e
funziona per il tempo di durata cottura impostato.
4. A tempo scaduto viene emesso un segnale acustico.Per
interromperlo ruotare la manopola del PROGRAMMATORE
in senso antiorario fino a visualizzare sulla finestrella il
simbolo " ".
5. Portare la manopola PROGRAMMI in posizione "0".
• Esempio: sono le ore 9:00 e viene pianificata una
durata di 1 ora e 15 minuti. Il programma si arresta
automaticamente alle 10:15.
Pianificare una durata con inizio ritardato
1. Ruotare la manopola del PROGRAMMATORE in senso
antiorario fino a visualizzare sulla finestrella il tempo di
durata cottura desiderato.
*
Presente solo su alcuni modelli.
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1. Mettere la leccarda in
posizione 1;
2. Mettere il sostegno
del girarrosto in posizione
3 e inserire lo sp i e do
nell'apposito foro posto sulla
parete posteriore del forno;
3. Azionare il girarrosto
selezionando i programmi
o ;
2. Tirare la manopola del PROGRAMMATORE e ruotarla
in senso antiorario fino a portare l'indice mobile in
corrispondenza dell'ora di inizio cottura voluta.
3. Selezionare il programma di cottura desiderato con la
manopola PROGRAMMI. Il forno si accenderà all'ora di
inizio impostata e funzionerà per il tempo di durata cottura
impostato.
4. A tempo scaduto viene emesso un segnale acustico.Per
interromperlo ruotare la manopola del PROGRAMMATORE
in senso antiorario fino a visualizzare sulla finestrella il
simbolo " ".
5. Portare la manopola PROGRAMMI in posizione "0".
• Esempio: sono le ore 9:00, viene pianificata una durata
di 1 ora e 15 minuti e si impostano le 11:00 come ora di
inizio. Il programma inizia automaticamente alle 11:00 e
dura fino alle 12:15.
! Per annullare una pianificazione ruotare la manopola del
PROGRAMMATORE in senso antiorario fino a visualizzare
sulla finestrella il simbolo " ".

Consigli pratici di cottura

! Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni 1 e 5:
sono investite direttamente dall'aria calda che potrebbe
provocare bruciature sui cibi delicati.
! Nelle cotture BARBECUE e GRATIN, in particolare se
praticate col girarrosto, disporre la leccarda in posizione 2
per raccogliere i residui di cottura (sughi e/o grassi).
MULTILIVELLO
• Utilizzare le posizioni 2 e 4, mettendo alla 2 i cibi che
richiedono maggior calore.
• Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.
BARBECUE
• Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disporre gli alimenti
al centro della griglia.
• Si consiglia di impostare il livello di energia al massimo.
Non allarmarsi se la resistenza superiore non resta
costantemente accesa: il suo funzionamento è controllato
da un termostato.
FORNO PIZZA
• Utilizzare una teglia in alluminio leggero, appoggiandola
sulla griglia in dotazione.
Con la leccarda si allungano i tempi di cottura e
difficilmente si ottiene una pizza croccante.
• Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile inserire la
mozzarella a metà cottura.