Conseils De Cuisson - Hotpoint Ariston FT 850.1/HA S Manual De Instrucciones

est possible de cuire au maximum sur deux niveaux en
FR
même temps.
Programme FOUR PIZZA
Cette combinaison permet une montée en température
rapide avec un fort apport de chaleur provenant surtout de
la sole. En cas de cuisson sur plusieurs niveaux, ne pas
oublier de les changer de place à mi-cuisson.
Programme BARBECUE
/
La température élevée et directe du gril est conseillée pour
tous les aliments qui exigent une haute température en
surface. Cuisson porte du four fermée.
Programme GRATIN
/
L'irradiation thermique unidirectionnelle s'ajoute au brassage
de l'air pour une répartition uniforme de la chaleur dans
l'enceinte du four. Plus de risque de brûler les aliments en
surface et plus grande pénétration de la chaleur. Cuisson
porte du four fermée.
Tournebroche*
Pour actionner le tournebroche (voir figure), procéder
comme suit :
Programmer la cuisson
Programmer une durée avec démarrage immédiat
1. Amener le temps de cuisson souhaité dans la fenêtre
d'affichage en tournant le bouton du PROGRAMMATEUR
dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
2. Tirer le bouton du PROGRAMMATEUR vers soi et
tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre
pour amener le repère en face de l'heure courante. Un
déclic indique la fin de l'opération.
3. Sélectionner le programme de cuisson souhaité à l'aide
du bouton PROGRAMMES. Le four se met aussitôt en
marche et fonctionne pendant toute la durée programmée.
4. Une fois le temps écoulé, il émet un signal sonore. Pour
le faire taire, tourner le bouton du PROGRAMMATEUR
dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce
que le symbole " " s'affiche dans la fenêtre.
5. Amener le bouton PROGRAMMES sur "0".
• Exemple : il est 9h00 et une durée de 1h15 est programmée.
Le programme s'arrête automatiquement à 10h15.
*
N'existe que sur certains modèles.
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1. Placer la lèchefrite au
niveau 1 ;
2. Placer le berceau au
niveau 3 et encastrer le
bout arrière de la broche
dans le trou situé au fond
de l'enceinte ;
3 . P o u r a c t i o n n e r l e
tournebroche sélectionner
les programmes ou
;
Programmer une durée avec démarrage différé
1. Amener le temps de cuisson souhaité dans la fenêtre
d'affichage en tournant le bouton du PROGRAMMATEUR
dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
2. Tirer le bouton du PROGRAMMATEUR vers soi et
tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre
pour amener le repère en face de l'heure de démarrage
de cuisson souhaitée.
3. Sélectionner le programme de cuisson souhaité à l'aide du
bouton PROGRAMMES. Le four démarre automatiquement
à l'heure programmée et fonctionne pendant toute la durée
de cuisson sélectionnée.
4. Une fois le temps écoulé, il émet un signal sonore. Pour
le faire taire, tourner le bouton du PROGRAMMATEUR
dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce
que le symbole " " s'affiche dans la fenêtre.
5. Amener le bouton PROGRAMMES sur "0".
• Exemple : il est 9h00, une durée de 1h15 est programmée
et l'heure de démarrage est fixée à 11h00. Le programme
démarre automatiquement à 11h00 et dure jusqu'à
12h15.
! Pour annuler une sélection, tourner le bouton du
PROGRAMMATEUR dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre jusqu'à ce que le symbole " " s'affiche dans
la fenêtre.

Conseils de cuisson

! Pour les cuissons ventilées ne pas utiliser les gradins 1et
5: ils sont directement frappés par l'air chaud qui pourrait
brûler les mets délicats.
! Pour les cuissons BARBECUE et GRATIN, notamment au
tournebroche, placer la lèchefrite au gradin 2 pour récupérer
les graisses ou jus de cuisson.
MULTICUISSON
• Utiliser les gradins 2 et 4 et placer au 2 les plats qui
exigent davantage de chaleur.
• Placer la lèchefrite en bas et la grille en haut.
BARBECUE
• Placer la grille au gradin 3 ou 4, enfourner les plats au
milieu de la grille.
• Nous conseillons de sélectionner le niveau d'énergie
maximum. Ne pas s'inquiéter si la résistance de voûte
n'est pas allumée en permanence : son fonctionnement
est contrôlé par un thermostat.
FOUR PIZZA
• Utiliser un plat en aluminium léger et l'enfourner sur la
grille du four.
En cas d'utilisation du plateau émaillé, le temps de
cuisson sera plus long et la pizza beaucoup moins
croustillante.
• Si les pizzas sont bien garnies, n'ajouter la mozzarelle
qu'à mi-cuisson.