Russell Hobbs 22281-56 Instrucciones página 87

5. Apoi rotiți-o 45° în sensul acelor de ceasornic, pentru a fixa închizătoarele-baionetă în
unitatea motorului.
6. Rotiți-o 45° în sensul opus acelor de ceasornic pentru a o bloca.
7. Coborâți mânerul de apăsare în tub.
PREPARAREA FRUCTELOR
• Bananele trebuie să fie bine coapte - pentru a fi foarte dulci, coaja trebuie să fie acoperită
cu pete maronii.
• Curățați citricele, separați-le în felii şi scoateți sâmburii.
• Îndepărtați toate urmele de sâmburi - desertul dvs. ar căpăta un gust amărui.
• Dacă fructul are pieliță, aceasta trebuie îndepărtată pentru a evita blocarea duzei. Pielița de
pe fructele de pădure este în general OK, însă asigurați-vă că pulpa este bine amestecată,
pentru ca pielița să nu se strângă laolaltă
• Toți sâmburii şi toate semințele trebuie îndepărtate - unele au gust neplăcut, altele sunt
nocive, majoritatea vor bloca sau chiar deteriora duza. Nu folosiți rodii – semințele vor
deteriora duza. Nu folosiți alune - vor deteriora duza. Dacă doriți să folosiți alune,
amestecați-le cu pulpa după preparare, sau presărați-le deasupra.
COLGELAREA FRUCTELOR
1. Tăiați fructele în bucăți.
2. Uscați fructele cu hârtie de bucătărie.
3. Congelați bucățile pe o tavă (ideal, peste noapte).
4. După ce s-au congelat, fructele pot fi puse în pungi, etichetate şi păstrate la congelator
pentru utilizare ulterioară, ori pot fi pasate imediat.
AMESTECAREA FRUCTELOR
Există două modalități de amestecare a fructelor:
1. Tăiați bananele în două, tăiați celelalte fructe în bucăți de 40 mm, pentru a intra în tub,
congelați-le, introduceți-le separat în tub şi amestecați pulpa într-un vas.
2. Tăiați totul în bucăți mici (15-20 mm), congelați-le şi introduceți în tub câte un pumn de
amestec de fructe, astfel încât pulpa să iasă din duză deja amestecată.
• Încercați ambele variante - chiar şi folosind aceleaşi fructe, gustul va fi diferit.
• Pentru a obține pulpă uşor mai moale, lăsați bucățile de fructe să se dezghețe 5-10 minute
înainte de a extrage pulpa.
ŞERBET/GRANITA
Dacă alegeți un anumit fruct suculent sau fructe de pădure şi folosiți aparatul fără banane, veți
obține un produs cu aspect, gust şi consistență între şerbet şi granita.
UTILIZAREA
• Nu lăsați motorul să opereze mai mult de 1 minut; se va supraîncălzi. După 1 minut, opriți
motorul cel puțin 2 minute, pentru a-i permite să se răcească.
1. Puneți un vas sub duză.
2. Băgați întrerupătorul în priză.
3. Comutați întrerupătorul la I.
4. Scoateți mânerul de apăsare şi introduceți ingredientele în tub.
5. Puneți la loc mânerul de apăsare şi folosiți-l pentru a împinge ingredientele pe tub în jos.
6. După ce ați terminat, comutați întrerupătorul pe O şi scoateți aparatul din priză.
DEZASAMBLARE
1. Opriți aparatul (O) şi scoateți-l din priză.
2. Rotiți unitatea principală 45° în sensul opus acelor de ceasornic, pentru a debloca
încuietoarele-baionetă, şi scoateți-o de pe unitatea motorului.
87