Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Замразените плодове се пюрират, за да станат на сладък десерт с текстура, подобна на
сладолед, но без добавени мазнини и без добавена захар.
СГЛОБЯВАНЕ
1.
Изключете уреда (O) и го изключете от контакта.
2.
Вкарайте оста в тялото.
3.
Завийте накрайника на отвинтения край на тялото. Резбата е лява, затова завивайте в
посока обратна на часовниковата стрелка. Трябва да е добре затегнат на ръка – не
използвайте гаечния ключ.
4.
Завъртете тялото докато тръбата застане във вертикално положение.
5.
А сега го завъртете на 45° в посока на часовниковата стрелка, за да закрепите
байонетните съединения в задвижващия блок.
6.
Завъртете го на 45° обратно на часовниковата стрелка, за да го заключите на място.
7.
Спуснете избутвача в тръбата.
ПРИГОТВЯНЕ НА ПЛОВОДЕТЕ
•
Бананите трябва да са напълно узрели – за максимална сладост, кората им трябва да е
покрита с кафеви петна.
•
Обелете цитрусови плодове, разделете ги на резенчета и махнете семките.
•
Отстранете всички следи от сърцевината на обелката – тя ще придаде горчив вкус.
•
Ако плодът има кожа, тя трябва да се премахне, за да се избегне запушване на
накрайника. Кожата на дребните плодове обикновено , но се уверете, че пулпът е
добре смесен, така че кожата не се става на буци.
•
Всички семки, семена и костилки трябва да се отстранят – някои имат недобър вкус,
други са отровни, а повечето ще запушат накрайника или дори ще го счупят. Не
използвайте пловоде от нар – семената ми ще повредят накрайника. Не използвайте
ядки – те ще повредят накрайника. Ако искате да използвате ядки, смесете ги с
готовия пулп или поръсете с тях.
ЗАМРАЗЯВАНЕ НА ПЛОДОВЕТЕ
1.
Накълцайте плодовете на парченца.
2.
Подсушете ги с кухненска хартия.
3.
Изсушете парченцата на тава (най-добре през нощта).
4.
Когато се замразят, плодовете могат да се опаковат, да се етикират и да се пазят за
бъдещо ползване или да се пюрират веднага.
СМЕСВАНЕ НА ПЛОДОВЕТЕ
Има два начина за смесване на пловодете:
1.
Разделете бананите, нарежете останалите плодове на парченца с размер 40 мм, за да
могат да влязат в тръбата, замразете ги, пуснете ги поотделно надолу в тръбата и
смесете пулпа в купа.
2.
Нарежете всички плодове на малки парченца (15 – 20 мм), замразете ги, след което ги
пуснете смесени, с шепа в тръбата, така че пулпът излиза предварително разбъркан от
накрайника.
•
Опитайте и двата начина – дори със същите видове плодове, сместта ще има различен
вкус.
•
За малко по-мек пулп, оставете парченцата плодове да се разтопят за 5 – 10 минути,
преди на ги направите на каша.
СЛАДЪК СИРОП/СКРЕЖИНА
Ако изберете някой особено сочен плод и използвате уреда без банан, ще се получи нещо,
което прилича, има вкус и се усеща като нещо между сладък сироп и скрежина.
91
Publicidad
