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Idiomas disponibles
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* A ide pratique de RBV Birkmann
Le spray de cuisson à pulvériser : Permet de réaliser un démoulage
sans problème ; purement végétale ; contenance 200 ml.
Film de cuisson au four : Peut être posé sur le fond du four à circu
lation d'air et protège ainsi le four contre les saletés ; le revêtement
antiadhésif facilite le nettoyage. Pour les fours à chaleur haut/bas, le
film devra être posé sur une tôle ou une grille. Revêtement antiadhésif,
argenté ; résistant à la chaleur jusqu'à 260 °C.
IT
Istruzioni per l'uso
Prima di usare la prima volta lo stampo da forno lavarlo con un de
tersivo per piatti delicato. Quindi asciugarlo e rimuovere eventuali
residui. Lo stampo è lavabile in lavastoviglie, si consiglia tuttavia il
lavaggio a mano.
Ungendo lo stampo prima della cottura con uno spray antiaderente* (o,
in alternativa, con burro), la superficie risulterà dorata e si formerà una
squisita crosticina. Non è tuttavia necessario ungere lo stampo per
staccare la preparazione. Per questa operazione non utilizzare oggetti
taglienti (come coltelli e simili).
È importare sapere che gli ingredienti così come i forni possiedono ca
ratteristiche diverse. Ognuno conosce perfettamente le caratteristiche
di cottura del proprio forno. Perciò i tempi di cottura e le temperature
da noi indicate sono solo valori di riferimento. Ad esempio, se l'impa
sto non è propriamente molle è probabile che il tempo di cottura si al
lunghi. Se la superficie si scurisce troppo velocemente è consigliabile
abbassare la temperatura e allungare il tempo di cottura. In qualsiasi
caso consigliamo, prima di avviare il tempo, di eseguire una prova di
cottura. Inoltre infilzare il centro della torta con un stecchino di legno.
Se l'impasto rimane incollato allo stecchino la torta deve continuare a
cuocere. In caso contrario la torta è pronta.
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