Redmond RMC-M90E Manual Del Usuario página 142

Prevoz in Skladiščenje
Pred ponovnim delovanjem ali skladiščenjem se vsi deli naprave popolnoma posušijo. Montažni aparat hranite v
suhem, prezračenem prostoru, stran od grelnih naprav in neposredne sončne svetlobe.
Med prevozom in skladiščenjem ne izpostavljajte naprave za mehanski stres, ki lahko vodi do poškodbe naprave in/
ali kršitev paket celovitost.
Pripomoček držite stran od vode in drugih tekočin.
VI. KUHARSKI NASVETI
Ta tabela vas seznanja s praktičnimi nasveti in rešitvami nekaterih običajnih težav, ki jih lahko doživite pri uporabi
multicookerja.
HRANA JE PREMALO KUHANA
Možni vzroki
Pokrov naprave je bil odprt ali ni bil pravilno zaprt, zato tempera-
tura kuhanja ni bila dovolj visoka
Temperatura kuhanja niso opazili, ker se posoda in grelni element
nista tesno prilegala
Izbrane so bile napačne sestavine ali nastavitve.
Splošni deleži niso bili ugotovljeni, živila so bila razrezana na kose,
ki so bili malo preveliki.
Nastavitve ob napačnem času
Izbrani recept ni primeren za napravo
Parna kad: količina vode v skledi ni dovolj, da bi zadostovala gostota
pare
Dodan je bil preveč rastlinskega olja
Cvrtje
Preveč tekočine je v skledi
Juha je zavrela, medtem ko je kuhala kislo hrano
Med dokazovanjem, da je testo doseglo notranji
Pečenje (testo pokrov in prekrilo parni ventil
ni uspelo speči
skozi)
Preveč testa je v skledi
HRANA JE RAZKUHANA
Napačne sestavine ali časovne nastavitve, živila so bila razrezana
na kose, ki so malo premajhni
142
Raztopine
Ne odpirajte pokrova med kuhanjem.
Zapri pokrov, dokler se ne postavi na svoje mesto. Prepričajte se, da
tesnilo iz gume na notranji strani pokrova ni deformirano ali poškodovano
na noben način
Med pokrovom in ohišjem naprave ne sme biti nobenih tujih predmetov,
če obstajajo.
Pred kuhanjem vedno pazite, da je grelni element čist in se tesno pri-
lega skledi
Priporočamo, da uporabite recepte, prilagojene za napravo. Izberite samo
preizkušene recepte.
Nastavite čas in kuhalni program, Izberite sestavine, deleže in velikost
kosov po receptu
Uporabite priporočeno količino vode. Če ste v dvomih, preverite nivo
vode med parjenjem
Za redno cvrtje dodajte količino rastlinskega olja ravno dovolj za kritje
dno sklede.
Upoštevajte priporočila, podana v receptu med globokim cvrtjem
Med cvrtjem ne zaprite pokrova naprave, razen če je to določeno v re-
ceptu. Odmrzni se in pusti, da sestavine odteče, preden se cvre
Nekatera živila je treba pred kuhanjem oprati ali speči. Upoštevajte
navodila za uporabo
Uporabite manjšo količino testa
Vzemite izdelek iz posode, obrnite ga in ga postavite nazaj. Pečite, dokler
ne boste pripravljeni. Naslednjič uporabite manjšo količino testa
Priporočamo, da uporabite recepte, prilagojene za vaš model.
Nastavite čas in kuhalni program, Izberite sestavine, deleže in velikost
kosov po receptu
Jed je bila v skledi na "Keep Warm" načinu predolgo po kuhanju
TEKOČI VRČI MED KUHANJEM
Mleko vre proč
Živila niso bila pravilno predelana (niso bila dobro sprana itd.).
Napačna splošna razmerja ali sestavine
HRANA SE DOBI
Skleda pred kuhanjem ni bila dobro oprana.
Nepolni premaz je poškodovan
Splošna količina sestavin je manjša od priporočene
Kuharski čas je bil predolg
Cvrtje: olje ni bilo dodano; sestavine niso bile premešane ali pre-
vrnjene
Dušenje: premalo tekočine
Vrelišče: v skledi ni dovolj tekočine (deleži niso bili opaženi)
Pečenje: skleda pred peko ni bila namazana
SESTAVINE IZGUBIJO SVOJO OBLIKO, KO SO KUHANE
Sestavine so bile prevečkrat premešane
Kuharski čas je bil predolg
PECIVO JE VLAŽNO
Uporabljene so bile neustrezne sestavine (sočno sadje ali zelen-
java, zamrznjeno jagodičje, kisla smetana itd.)
Pečeni proizvod je bil predolgo v večkotniku z zaprtim pokrovom
Priporočamo, da uporabljate "Keep Warm" načina zmerno. Če vam napra-
va omogoča, da vnaprej preklopite "Keep Warm", jo uporabite, da se
izognete problemu
Odvisno od kakovosti in lastnosti uporabljenega mleka,lahko ta zavre. Da
bi se temu izognili, priporočamo, da uporabljate samo ultra-pasterizirano
posneto mleko. Če je potrebno, zmešajte mleko z malo vode
Priporočamo, da uporabite recepte, prilagojene za napravo. Poskusi iz-
brati samo dokazane recepte. Nastavite čas in kuhalni program, Izberite
sestavine, deleže in velikost kosov po receptu
Cela zrna, meso, ribe in morske sadeže je treba pred kuhanjem temeljito
sprati
Pred kuhanjem se prepričajte, da je posoda čista in da nima napak pri
premazu
Uporabi preizkušene recepte, prilagojene za napravo
Skrajšajte čas kuhanja ali upoštevajte priporočila, navedena v receptu,
prilagojenem za vaš model
Za redno cvrtje dodajte količino rastlinskega olja ravno dovolj za kritje
dno sklede. Za pravilno cvrtje ali občasno obračanje sestavin v skledi med
kuhanjem
Dodaj več tekočine. Med kuhanjem ne odpirajte pokrova
Med kuhanjem upoštevajte priporočene količine tekočin in trdnih snovi
Pred peko namažite dno in stranice posode z maslom ali rastlinskim oljem
(ne vlivajte olja znotraj nje).
Med cvrtjem hrane je dovolj, da se sestavine premešajo vsakih 5-7 minut
Skrajšajte čas kuhanja ali upoštevajte priporočila, navedena v receptu,
prilagojenem za pripomoček
Uporabite sestavine po receptu. Izogibajte se uporabi sestavin, ki vsebu-
jejo odvečno vlago, ali jih uporabljajte v manjših količinah.
Priporočamo, da si vzamete pečen izdelek iz sklede takoj po peki cikel je
konec in pustite na "Keep Warm" način za kratek čas, samo.