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UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON PLAQUE
COUP DE FEU
AVERTISSEMENTS
• Cet appareil est destiné à la cuisson d'aliments dans des cas-
seroles et des poêles.
• Utiliser des casseroles à fond plat. Sur le wok utiliser spéci-
fiques casseroles.
• Ne pas laisser les plaques allumées sans casserole dessus
ou avec une casserole vide.
• Ne pas verser de liquides froids sur la plaque chaude.
• Ne pas installer l'appareil top sur des éléments chauds.
ALLUMAGE ET EXTINCTION DU CHAUFFAGE
La manette de commande du thermostat offre les positions d'u-
tilisation suivantes :
0 Éteint
50-400°C Températures de cuisson
Allumage
• Tourner la manette dans la position correspondant à la
température de cuisson choisie.
• Le voyant jaune s'allume
Extinction
• Tourner la manette du thermostat de réglage de la tempéra-
ture sur la position "0".
• Le voyant jaune s'éteint seulement lorsque toutes les pla-
ques sont éteintes.
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UTILISATION DU FOUR ÉLECTRIQUE
AVERTISSEMENTS
• Cet appareil est destiné à la cuisson d'aliments disposés sur
les grilles fournies avec l'appareil
• Ne pas laisser la porte du four ouverte ou entrouverte pen-
dant son utilisation
• Un thermostat de sécurité à rétablissement manuel qui coupe
le chauffage lorsque la température de service dépasse celle
maximum admise est monté dans l'appareil.
ALLUMAGE ET EXTINCTION DU CHAUFFAGE
Le fonctionnement du four électrique est contrôlé par deux ma-
nettes de commande (pour sélectionner le type de chauffage et
la température de cuisson) Un voyant jaune signale le fonction-
nement des résistances de chauffage
La manette de commande du sélecteur a les positions d'utili-
sation suivantes :
0 Éteint
1 Chauffage de la voûte (gril) allumé
2 Chauffage de la sole allumé
3 Chauffage voûte + sole allumé
La manette de commande du thermostat offre les positions d'u-
tilisation suivantes :
0 Éteint
50 Température de cuisson minimum
300 Température maximum
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Allumage
• Tourner la manette du sélecteur dans la position d'utilisation
choisie
• Tourner la manette du thermostat sur la position correspon-
dant à la température de cuisson choisie.
• Le voyant jaune s'allume.
• Le voyant jaune s'éteint pour indiquer que la température
choisie est atteinte.
Extinction
• Tourner la manette du thermostat sur la position « 0 ».
• Tourner la manette du sélecteur dans la position " 0 ".
14 PÉRIODES D'INACTIVITÉ
Avant une période d'inactivité prévue, procéder comme suit :
• Nettoyer l'appareil à fond.
• Passer un chiffon imbibé d'un peu d'huile de vaseline sur tou-
tes les surfaces de façon à étaler un film de protection.
• Laisser les couvercles ouverts.
• Fermer les robinets ou interrupteurs généraux en amont des
appareils.
Après une période d'inactivité prolongée de l'appareil, procéder
comme suit :
• Contrôler l'appareil avant de le réutiliser.
• Faire fonctionner les appareils électriques à la température
minimum pendant au moins 60 minutes
INSTRUCTIONS POUR LE NETTOYAGE
AVERTISSEMENTS POUR LE NETTOYAGE
Le fabricant de l'appareil décline toute responsabilité en
cas de dommages dus à la non-observation des impératifs
qui suivent.
• Couper l'alimentation électrique de l'appareil, si sous tension,
avant toute opération
• Nettoyer tous les jours les surfaces extérieures en acier inox
poli, la surface des cuves de cuisson, la surface des plaques
de cuisson.
• Faire nettoyer les pièces internes de l'appareil au moins deux
fois par an par un technicien agréé.
• Ne pas laver l'appareil avec des jets d'eau directs ou à haute
pression.
• Ne pas utiliser de produits corrosifs pour nettoyer le sol sous
l'appareil.
SURFACES POLIES EN ACIER INOXYDABLE
• Nettoyer les surfaces avec un chiffon ou une éponge en utili-
sant de l'eau et des produits nettoyants non abrasifs Passer
le chiffon dans le sens du polissage Rincer souvent et sécher
ensuite soigneusement
• Ne pas utiliser de tampons à récurer ni d'autres objets en fer
• Ne pas utiliser de produits chimiques contenant du chlore
• Ne pas utiliser d'objets pointus pouvant rayer la surface
PLAQUE CHROMÉE (PLAQUE COUP DE FEU)
• Nettoyer la surface en maintenant laplaque à une tempéra-
ture modérée ( environ 80-100 °C ).Utiliser un chiffon ou une
éponge imbibés d'eau et vinaigre.Rincer souvent et sécher
ensuite soigneusement.
• Ne pas utiliser de tampons à récurer ni de poudres abrasives.
• Ne pas utiliser de produits chimiques contenant du chlore.
• Ne pas utiliser d'objets pointus pouvant rayer la surface.