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DE
1 • WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
• Lesen Sie alle Anweisungen.
• Dieses Kochgerät steht bei Gebrauch unter Druck: bei unsachgemäßer Benutzung kann es zu schweren Verbrühungen kommen. Sich
vergewissern, dass das Kochgerät vorschriftsmäßig verschlossen ist, bevor es auf eine Hitzequelle gestellt wird (siehe Gebrauchsanleitung).
• Vor jeder Benutzung sicherstellen, dass die Ventile nicht verstopft sind. Die Sicherheitseinrichtungen müssen auf jeden Fall gemäß den Anleitungen
von Absatz 4 überprüft werden.
• Halten Sie stets die folgenden Einfüllmengen ein:
- Den Schnellkochtopf niemals mit einer Flüssigkeitsmenge von weniger als 25 cl (ein großes Glas) benutzen. Flüssigkeitsmangel
kann in dem Schnellkochtopf zu Überhitzung und schweren Beschädigungen führen.
- Den Schnellkochtopf nicht zu mehr als 2/3 füllen.
- Bei der Zubereitung von Lebensmitteln, die beim Garen Schaum erzeugen oder deren Volumen sich während des Kochens ausdehnt,
(Reis, getrocknete Hülsenfrüchte ...), darf der Schnellkochtopf nur bis zu 1/3 seiner Kapazität gefüllt werden.
- Eine zu große Einfüllmenge kann die Sicherheitseinrichtungen verstopfen und einen Überdruck in dem Kochgerät verursachen.
• Den Schnellkochtopf niemals auf eine Wärmequelle stellen, ohne den Deckel vollständig und vorschriftsmäßig gemäß den Anleitungen in
Absatz 6 verschlossen zu haben.
• Schaumbildende Lebensmittel, die die Sicherheitseinrichtungen verstopfen können, wie z. B. Apfelmus, Heidelbeeren, Perlgraupen, Haferflocken
oder andere Getreidearten, Trockenerbsen, Nudeln, Makkaroni, Spaghetti, Rhabarber, Johannisbeeren, dürfen in dem Schnellkochtopf nicht gegart werden.
• Bei der Zubereitung von mehligen Lebensmitteln, den Schnellkochtopf nach Druckabbau und vor dem Öffnen leicht schütteln. Sie verhindern so,
dass Flüssigkeit beim Öffnen des Deckels herausspritzt.
• Einige Fleischarten, Rinderzunge z. B., sind von einer Haut überzogen, die sich unter Druckeinwirkung aufbläht. Solange die Haut aufgebläht
ist, das Fleisch nicht einstechen. Sie könnten von den Spritzern verbrüht werden.
• Den Schnellkochtopf niemals unbeaufsichtigt lassen. Wenn der Schnellkochtopf unter Druck ist, sich vergewissern, dass stets etwas Dampf
am Dampfaustritt ausströmt.
• Sobald der Gardruck erreicht ist, die Wärmequelle herunterschalten, damit die dampferzeugende Flüssigkeit nicht verdampft.
• Den Schnellkochtopf nach jeder Verwendung gemäß den Anleitungen in Absatz 11 reinigen.
• Die Wärmequelle(n) gemäß den entsprechenden Anleitungen verwenden.
• Dieses Kochgerät nicht in einen heißen Backofen stellen.
• Bei Störungen während des Garens die Wärmequelle sofort ausschalten und den Druck gemäß den Anleitungen in Absatz 8 ablassen. Den
Schnellkochtopf erst nach Reinigung und Prüfung gemäß den Anleitungen in den Absätzen 11 und 4 wieder in Betrieb nehmen. Sollte das
Problem andauern, wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst.
• Lassen Sie besondere Aufmerksamkeit walten, wenn Sie den Schnellkochtopf während oder am Ende der Garzeit bewegen wollen. Benutzen
Sie zum Tragen des Schnellkochtopfs immer die Topfgriffe ohne die heißen Flächen zu berühren. Verwenden Sie ggf. Topfhandschuhe. Den
Schnellkochtopf nicht umkippen, auf eventuellen Dampfaustritt am Druckregelventil achten.
• Diesen Schnellkochtopf niemals gewaltsam öffnen. Nicht öffnen, bevor man sich vergewissert hat, dass der Innendruck vollständig abgebaut
ist. Der Druckabbau muss stets gemäß den Anleitungen in Absatz 8 erfolgen. Den Deckel niemals gewaltsam öffnen. Lässt sich der Deckel
nicht leicht öffnen, ist noch Druck im Schnellkochtopf enthalten. In diesem Fall den Druckabbau gemäß den Anleitungen in Absatz 8 fortsetzen.
• Dieser Schnellkochtopf ist ausschließlich für das Garen von Lebensmitteln unter Druck vorgesehen. Verwenden Sie ihn niemals für einen anderen Zweck.
• Dieses Gerät darf nicht zum Frittieren von Lebensmitteln in Öl unter Druck verwendet werden.
• Nehmen Sie keinerlei Änderungen an Ihrem Schnellkochtopf vor, beschränken Sie sich ausschließlich auf die in dieser Gebrauchsanleitung
beschriebenen Handgriffe.
• Die Dichtung regelmäßig auswechseln und ausschließlich Original-Ersatzteile der Marke SITRAM verwenden. Nur der Topf und der Deckel
dieses Schnellkochtopfes von SITRAM sind kompatibel.
• Kinder dürfen sich bei der Benutzung dieses Schnellkochtopfs nicht in seiner Nähe aufhalten.
BEWAHREN SIE DIESE ANLEITUNGEN AUF
ACHTUNG: Der Hersteller lehnt jegliche Haftung für Unfälle ab, die auf folgenden Ursachen beruhen: Änderung einer der Sicherheitseinrichtungen,
Verwendung von Ersatzteilen, die nicht vom Hersteller zugelassen sind, Nichteinhaltung der normalen Gebrauchsbedingungen so wie in der
Gebrauchsanweisung beschrieben, Nichteinhaltung der Sicherheitsvorschriften.
2 • IHR SCHNELLKOCHTOPF
Inhalt
4 L
6 L
8 L
10 L
13 L
3 • VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH
• Überprüfen Sie die Kompatibilität Ihres Schnellkochtopfes mit Ihren Kochfeld-Typen.
Mögliche Wärmequellen :
Gas
Elektrische
Radiant
Heizplatte
• Bei dem Gebrauch auf dem Elektroherd oder Ceranfeld, immer ein Kochfeld mit einem
kleineren Durchmesser als der Topfboden verwenden. Stets darauf achten, dass der
Topfboden außen sauber ist, um das Ceranfeld nicht zu beschädigen. Bei dem Gebrauch auf dem Gasherd darf der Flammenkranz den Topfbo-
dendurchmesser nicht überschreiten.
• Vor dem ersten Gebrauch ein Glas Wasser und zwei Glas Milch oder Wasser mit Zitronensaft in dem Topf kochen lassen (diese Mischungen sind
selbstverständlich nicht für den Verzehr bestimmt).
• Den Schnellkochtopf mit warmem Wasser und Spülmittel sorgfältig reinigen.
4 • VOR JEDEM GEBRAUCH
• Das Druckregelventil abnehmen und sicherstellen, dass die Dampfaustrittsöffnung und das Filtersieb nicht verstopft sind.
• Sich vergewissern, dass die Öffnungen des Sicherheitsventils nicht verstopft sind und die Kugel gut sichtbar ist.
• Die Dichtung abnehmen, ihren Zustand sowie die Sauberkeit des Dichtungssitzes prüfen (eine beschädigte Dichtung oder Fremdkörper im
Bodendurch-
Nutzinhalt
messer
2,6 L
4 L
18 cm
5,3 L
6,6 L
8,6 L
Hinweis Der Sicherheitsfinger hat mehrere
Funktionen:
- Sicherheit beim Öffnen
- Sicherheit beim Schließen
- Druckanzeige (rote Kontrollanzeige in der
Halogen
Induktion
oberen Position)
Material
Topf und Deckel:
Edelstahl Boden:
Aluminium und Edelstahl,
magnetisch
16
Gartemperatur
Einstelldruck
70 kPa
Druckregelventil
Dam
pfdurch-
gangsöffnung
Filtersieb
Dichtung
Topf
115° C
Knopf
Abdeckung des Mechanismus
Deckel
Raste
Der Sicherheitsfinger
Fester oder
hochklappbarer Griff
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