Limpieza Del Horno - Tedesco FTT-120 L Manual De Instrucciones

ACABAMIENTO DE LAS TAPAS
TAPA PARA EL MANTENIMIENTO
DE LOS TUBOS
CAJÓN DE LAS CENIZAS
BARRETA DE LIMPIEZA
DE LA HORNALLA
Limpieza diaria:
Retire del interior del horno todos los desechos de masa y harina acumulados de la
cámara de cocción.
Retire el cajón de las cenizas y realice su limpieza. El exceso de cenizas en el cajón
perjudica el rendimiento del horno.
Limpieza de los tubos intercambiadores de calor y la hornalla:
Cada 540 horas o veinte (20) días de uso (en un régimen de 9 horas de trabajo por día)
deberá ser efectuada la limpieza de los tubos intercambiadores de calor, siguiendo las
siguientes instrucciones.
Remueva los tornillos y los acabamientos de las tapas.
Remueva los tornillos y las tapas de mantenimiento de los tubos.
Utilizando la barreta de limpieza de los tubos (enviada junto con el horno), proceda a
limpiar el interior de los tubos en toda su extensión, con movimientos de "sube y baja".
De esta forma, el exceso de hollín caerá dentro de la hornalla.
Utilizando la barreta de limpieza de la hornalla (enviada junto con el horno), tire todo el
hollín y las cenizas de la hornalla para el cajón de cenizas.
Vacíe el cajón de las cenizas.
Atención:
Nunca limpie el vidrio de la puerta con el horno caliente porque podrá acontecer que
se quiebre, debido al choque térmico que acontecerá.
Efectúe siempre la limpieza de la goma de la puerta, efectúe la limpieza externa del
horno con jabón neutro y agua limpia. Nunca utilice productos que dañen la pintura, tales
como solventes, productos químicos, etc.
Observación: cuando el horno no esté siendo usado, se debe mantener la puerta abierta.

LIMPIEZA DEL HORNO

TORNILLO
TORNILLO
HORNALLA
BARRETA DE LIMPIEZA
DE LOS TUBOS
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