TEFAL MULTIDELICES EXPRESS COMPACT Instrucciones De Uso página 45

ПРОБЛЕМИ
Йогурти/сири дуже
водянисті.
Йогурти/сири дуже
водянисті.
Йогурт занадто
кислий.
Напівпрозора рідина
(так звана сироватка)
утворилася на
поверхні або по
боках йогурту після
ферментації.
Сир занадто гіркий
або із сильним
лимонним смаком.
МОЖЛИВІ ПРИЧИНИ
Прилад був відкритий під
час циклу.
До йогурту додано фрукти.
Банки не були належним
чином очищені/промиті
(миття вручну або в
посудомийній машині).
Час ферментації занадто
довгий.
Надмірна ферментація.
Забагато сичужної закваски
або лимонного соку.
РІШЕННЯ
Не виймайте банки і не
відкривайте пристрій до кінця
циклу.
Не залишайте пристрій на протязі
під час роботи.
Спробуйте зварити фрукти або
використовуйте соуси чи джеми
(при кімнатній температурі). Сирі
фрукти випускають кислотні
елементи, які перешкоджають
утворенню йогурту. Можна
додати свіжі фрукти під час подачі
на стіл.
Перш ніж налити суміш у
баночки, переконайтеся, що
немає ніяких слідів рідини для
миття посуду, мийного засобу
або бруду на внутрішній поверхні
баночки, що могло б завадити
ферментації.
Скоротіть час ферментації
наступного разу.
Зменшіть час ферментації і/або
додайте цільне сухе молоко.
Відрегулюйте додану кількість
сичужної закваски або лимонного
соку, щоб зберегти густоту, але
отримати кращий смак.
UK
45