Franke FCT 480 NF XS E Guia Del Usuario página 91

Некоторые предложения по размещению и хранению продуктов в морозильного
камере представлены ниже.
Мясо и рыба
Стейк
Баранина
Жареная телятина
Кубики телятины
Кубики баранины
Фарш
Потроха (в кусочках) В кусочках
Болонская колбаса/
салями
Курица или индейка
Гусь и утка
Оленина,
крольчатина, дикий
кабан
Пресноводная рыба
(лосось, карп, сом)
Тощая рыба, окунь,
палтус, камбала
Жирная рыба
(тунец, макрель,
луфарь, анчоусы)
Моллюски
Икра
Улитки
Примечание: После размораживания замороженного мяса его следует готовить как
свежее мясо. Если после размораживания мяса оно не будет приготовлено, его нельзя
замораживать снова.
Овощи и фрукты
Стручковая фасоль
и бобы
Бобы
Капуста
Морковь
Подготовка
Обертка из фольги
Обертка из фольги
Обертка из фольги
В маленьких кусочках
В кусочках
В упаковке без специй
Должна находиться в упакове даже при
наличии мембраны
Обертка из фольги
Обертка из фольги
Порциями по 2,5 кг в виде филе
После удаления из рыбы потрохов и чешуи
следует ее промыть и высушить; в случае
необходимости отрезать хвост и голову.
В очищенном виде и в пакетах
В собственной упаковке, алюминиевом или
пластиковом контейнере
В упаковке, алюминиевых или пластиковых
контейнерах
Подготовка
Промыть и порезать на мелкие кусочки,
прокипятить в воде
Очистить, промыть и прокипятить в воде
Очистить и прокипятить в воде
Очистить, порезать на дольки, прокипятить
в воде
RU -90-
Максимальный срок
хранения (месяцев)
6 - 8
6 - 8
6 - 8
6 - 8
4 - 8
1 - 3
1 - 3
4 - 6
4 - 6
6 - 8
2
4
2 - 4
4 - 6
2 - 3
3
Максимальный срок
хранения (месяцев)
10 - 13
12
6 - 8
12