Tabla De Hervir Y Cocinar Al Vapor - Presto ProFry Instrucciones

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3 . Conecte el cable a la freidora alineando el extremo magnético con las dos clavijas eléctricas que se encuentra en la parte trasera

del tablero de control (Fig . 4, página 4) . El extremo magnético puede conectarse en cualquier dirección .

Importante: Se diseñó el cable magnético para desconectarse de la freidora fácilmente . En consecuencia, si lo golpea o lo toca

durante funcionamiento, puede desconectarse, haciendo que la freidora deje de calentar . Evite el contacto con el cable magnético

cuando la freidora está en funcionamiento . En caso de haber contacto, verifique que el cable siga conectado .

4 . Conecte el enchufe a un tomacorriente de 120VAC solamente . Siempre asegúrese de que la freidora y el cable estén fuera del

alcance de los niños .

5 . Gire el dial de la temperatura un poco más allá que STEAM .

6 . Mientras el agua se calienta, prepare los alimentos . También, corte un pedazo de papel de aluminio que cabe sobre el recipiente

para usar como una tapa en vez de la que viene con la freidora .

7 . Monte el asa de la cesta para cocinar como instruido de la página 12 . Importante: Para asegurarse de que el asa no se desprenda

accidentalmente de la cesta durante funcionamiento, siempre verifique que las varillas del asa se encajen seguramente en las guías

y el asa esté trabada (Fig . 37, página 12) .

8 . Ponga la cesta sobre la encimera y llénela hasta ¾ de su capacidad con alimentos . Nunca la llene con más que 3 libras .

9 . Cuando el agua empieza a hervir (toma aproximadamente 13 a 16 minutos), enganche la cesta llenada al recipiente usando los

ganchos para escurrir .

Para hervir, introduzca la cesta llenada lentamente al agua hasta que asa de la cesta queda sobre el borde del recipiente .

Para cocinar al vapor, deje la cesta enganchada al recipiente . Con cuidado, envuelva el papel de aluminio alrededor del borde del

recipiente, dejando una abertura pequeña alrededor de las varillas del asa y la resistencia .

10 . Empiece a medir el tiempo . Refiérase a la tabla a continuación para los tiempos de cocción . ¡AVISO! Es normal que salga vapor

del área alrededor de las varillas y la resistencia al hervir y cocinar al vapor . Para evitar quemarse con este vapor, manténgase

alejado de estos áreas .

11 . Cuando se haya terminado el tiempo de cocción, retire con cuidado el papel de aluminio con unas pinzas . Luego, retire la cesta

de la freidora si ha cocinado al vapor los alimentos . Si ha hervido los alimentos, levante la cesta y engánchelo sobre el borde del

recipiente para que escurran el agua .

12 . Vierta los alimentos en tazones para servir . Condiméntelos al gusto . Cuando ha terminado de usar la freidora, desconecte el

enchufe del tomacorriente y luego de la freidora . Déjela de enfriarse por completo antes de retirar el tablero y de limpiarla .

Tipo de alimento

Verduras

Batatas, rebanadas de 1 pulgada

Brócoli,* tallos o cabezuelas

Coliflor,* cabeza entera

Coliflor,* cabezuelas

Espárrago,* tallos finos

Espárrago,* tallos gruesos

Habichuelas,* enteras o en trozos de 1 pulgada

Maíz, en mazorca

Nabos,* cubos de ½ pulgada

Nabos suecos,* rebanadas de 1½ pulgadas

Papas blancas medianas, en cuartos

Papas blancas pequeñas, enteras (1 a 2 onzas)

* Se recomienda la cocción al vapor para reducir la pérdida de las propiedades nutritivas.

Pasta

Cuando hierve las pastas, recuerde lo siguiente:

• Nunca prepare más que 1 libra de pasta a la vez . Aunque la cesta puede acomodar más, una vez que la pasta hidrata, será

demasiado pesada para la cesta .

• Use solamente las pastas grandes, tales como mostaccioli, penne, rigatoni o tortellini, que quedan en la cesta . Debe de evitar el uso

de las pastas estrechas, tales como fettuccini, linguine o espagueti, y las pequeñas, tales como macarrones, ya que se pueden caer

entre o se quedan atrapadas en las aberturas de la cesta .