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Cómo usar el asador
Tiene que usar el asador cuando cocina un pavo entero en la freidora . El asador
tiene tres partes: el conjunto del asa con pivote, las brochetas y el conjunto del asa
levantadora (Fig . 1B, página 3) .
Antes de freír un pavo, tiene que montar las brochetas a la placa del pivote que
está en el conjunto del asa con pivote . Solamente cuando está montado puede
perforar el pavo y sujetar la placa del cerrar .
Cada vez que monte el asador, tiene que lubricar el lado con cadena de la placa del
pivote (Fig . 13, página 7) . Usando papel de cocina, aplique una capa muy ligera de
aceite vegetal del borde de la placa al medio, aproximadamente ½ pulgada .
Asegúrese de que gire la placa mientras aplica el aceite para que la circunferencia
de la placa esté lubricado .
Cómo montar las brochetas al conjunto del asa con pivote
Para ver un vídeo útil en cómo montar las brochetas, visítenos a
www.GoPresto.com/how/assemble o escanee este código QR.
El conjunto del asa con pivote tiene el asa con la palabra ProFry™, la cadena y la
placa que gira, desde este punto llamado la placa del pivote (Fig . 14) .
Montará las brochetas al lado de la placa del pivote opuesto a la cadena, lo
cual tiene dos lengüetas curvadas, una ranura de cierre con ganchos y un
resorte de cierre .
Cuando se lo montó de manera correcta, las brochetas se sujetan seguramente
en la ranura con el resorte .
1 . Agarre el asa con pivote con un mano . Gire la placa del pivote para que
la ranura de cierre esté situado opuesto al y paralelo con el asa (Fig . 14) .
Apriete los términos del resorte juntos (Fig . 15) y gírelo para que se
quede contra la placa con los términos hacia el asa (Fig . 16) .
2 . Con su otro mano, agarre el término cerrado de las brochetas, lo cual
debe de orientar hacia usted, y deslice los términos puntiagudos entre las
lengüetas (Fig . 16) hacia el asa hasta que los términos doblados tocan las
lengüetas (Fig . 17) .
3 . Con cuidado, levante las brochetas y gírelas fuera del asa (Fig . 18) hasta
que el término cerrado queda dentro de la ranura de cierre (Fig . 19) .
4 . Cierre en lugar las brochetas girando el resorte a su posición original
(Fig . 19) . Apriete los términos del resorte juntos y segure bien cada lado
en su propio gancho de la ranura (Fig . 15) . Ahora, puede perforar el pavo .
Cómo perforar el pavo
Para ver un vídeo útil en cómo perforar el pavo, visítenos a
www.GoPresto.com/how/skewer o escanee este código QR.
1 . Antes de perforar el pavo, seque la cavidad de cualquier cantidad de humedad
que ha acumulado con papel de cocina .
2 . Cubra la encimera con papel, como lo encerado para cocinar, hornear o congelar,
y ponga el pavo sobre el papel con la pechuga hacia arriba . Posicione el conjunto
del asa con pivote para que la placa del pivote se quede sobre la encimera y las
brochetas estén justo abajo las piernas (Fig . 20, página 9) .
3 . Levante las patas un poco y centre los puntos de las brochetas debajo de las
piernas . Mientras mantener las brochetas paralelas con la encimera, agarre la
placa del pivote y empuje las brochetas a través del medio del pavo .
Con cuidado, empuje las brochetas enteramente a lo ancho del pavo hasta que los
puntos viene del área del cuello (Fig . 21, página 9) .
¡AVISO! Para evitar daños corporales, posicione su mano sobre la parte superior
de la pechuga en vez de cerca del cuello .
Fig. 14
Fig. 15
Fig. 16
Resorte
de cierre
Términos
puntiagudos
Fig. 17
Fig. 18
de cierre
8
Asa con pivote
Lengüetas
Cadena (en la
parte trasera)
Placa del
Resorte de cierre
pivote
Gancho
Lengüetas
Término cerrado
Lengüetas
Término
cerrado
Resorte
Ranura de cierre
Apriete los
términos del
resorte juntos
para retirarlos
de los ganchos
Términos
doblados
de las brochetas
Términos
doblados
Ranura de
cierre
Ranura
de cierre
Fig. 19
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