Tabla de contenido
Publicidad
CZ
TECHNICKÉ ÚDAJE
Popis
Hodnota parametru
parametru
Název
ELEKTRICKÉ
FRITÉZA-
výrobku
FRITOVACÍ HRNCE
SPODNÍ SKŘÍŇ
Model
RCEF
RCEF
RCKF
RCKF
10EH
13EH
16ESH
16DSH
Napětí [V~]/
230/50
400/50
frekvence [Hz]
Jmenovitý
3.2
3.2
6
2x6
výkon [kW]
Objem [l]
10
13
16
2x16
Množství
6.5
8
10
2x10
oleje [l]
Velikost [cm]
28x46
31x48
34x53
69x53
x32.5
x35
x94
x94
Hmotnost [kg]
7.5
8
19
33.5
Popis
Hodnota parametru
parametru
Název výrobku
ELEKTRICKÉ FRITOVACÍ HRNCE
Model
RCEF
RCTF
RCTF
RCSF
16DH
13EH
13DH
16ETH
Napětí [V~]/
230/50
400/50
frekvence [Hz]
Jmenovitý
2x3.5
3.2
2x3.2
6
výkon [kW]
Objem [l]
2x16
13
2x13
16
Množství
2x10
8
2x8
10
oleje [l]
Velikost [cm]
69x52
28.5x44
59x44
34x52
x36.5
x34
x34
x36.5
Hmotnost [kg]
15
6.5
10.5
9
Popis
Hodnota parametru
parametru
Název výrobku
ELEKTRICKÉ FRITOVACÍ HRNCE
Model
RCSF
RCEF
RCEF
16DTH
10EY-ECO
10DY-ECO
Napětí [V~]/
400/50
230/50
frekvence [Hz]
Jmenovitý
2x6
3.2
2x3.2
výkon [kW]
Objem [l]
2x16
10
2x10
Množství
2x10
5.5
2x5.5
oleje [l]
Velikost [cm]
69x52
27.5x43.5
56.5x43.5
x36.5
x28
x28
Hmotnost [kg]
15
4.2
8
14
N Á V O D K O B S L U Z E
POZOR! Třífázové fritovací hrnce smí zapojovat
pouze osoby, které jsou k tomu oprávněny.
1. VŠEOBECNÝ POPIS
Návod slouží jako nápověda pro bezpečné a spolehlivé
používání. Výrobek je navržen a vyroben přesně podle
technických údajů s použitím nejnovějších technologií
a komponentů a se zachováním nejvyšších jakostních
standardů.
PŘED ZAHÁJENÍM PRÁCE SI DŮKLADNĚ PŘEČTĚTE
TENTO NÁVOD A SNAŽTE SE JEJ POCHOPIT.
Pro zajištění dlouhého a spolehlivého fungování zařízení
provádějte pravidelný servis a údržbu v souladu s pokyny
uvedenými v tomto návodu. Technické údaje a specifikace
uvedené v návodu k obsluze jsou aktuální. Výrobce si
vyhrazuje právo provádět změny pro zvýšení kvality.
Vysvětlení symbolů
Výrobek splňuje požadavky příslušných
bezpečnostních norem.
Před použitím se seznamte s návodem.
Recyklovatelný výrobek.
UPOZORNĚNÍ! nebo VAROVÁNÍ! nebo
PAMATUJTE! popisující danou situaci (všeobecná
výstražná značka).
Varování! Horký povrch může způsobit popálení.
K použití pouze ve vnitřních prostorech.
POZOR! Obrázky v tomto návodu jsou ilustrační.
V některých detailech se od skutečného vzhledu
stroje mohou lišit.
Originálním návodem je německá verze návodu. Ostatní
jazykové verze jsou překladem z německého jazyka.
2. BEZPEČNOST POUŽÍVÁNÍ
Elektrická zařízení:
POZNÁMKA! Přečtěte si tento návod včetně všech
bezpečnostních pokynů. Nedodržování návodu
a pokynů může vést k úrazu elektrickým proudem,
požáru a/nebo těžkému úrazu nebo smrti.
Pojem „zařízení" nebo „výrobek" v bezpečnostních pokynech
a návodu se vztahuje na ELEKTRICKÉ FRITOVACÍ HRNCE.
Zařízení nepoužívejte v prostředí s velmi vysokou vlhkostí/
v přímé blízkosti nádrží s vodou. Zařízení nenořte do vody.
Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Pokud je zařízení
v provozu, nevkládejte do ně jen ruce ani jiné předměty!
2.1. ELEKTRICKÁ BEZPEČNOST
a)
Zástrčka zařízení musí odpovídat zásuvce. Zástrčku
neupravujte žádným způsobem. Originální zástrčky
a
příslušné
zásuvky
snižují
nebezpečí
úrazu
elektrickým proudem.
b)
Napájecí kabel nepoužívejte na jiné účely, než na
které je určen. Nikdy jej nepoužívejte k přenášení
zařízení nebo k vytahování zástrčky ze síťové
zásuvky. Držte jej mimo dosah tepla, oleje, ostrých
hran nebo rotujících dílů. Poškozené nebo zamotané
elektrické napájecí kabely zvyšují nebezpečí úrazu
elektrickým proudem.
c)
Pokud není možné vyhnout se práci se zařízením
ve vlhkém prostředí, používejte přitom proudový
chránič (RCD). Používání RCD snižuje nebezpečí
úrazu elektrickým proudem.
Rev. 25.01.2022
2.2. BEZPEČNOST NA PRACOVIŠTI
a)
Na pracovišti udržujte pořádek a dobré osvětlení.
Nepořádek nebo špatné osvětlení mohou vést
k úrazům. Buďte předvídaví a sledujte, co se během
práce kolem vás děje. Při práci se zařízením vždy
zachovávejte zdravý rozum.
b)
Se zařízením nepracujte ve výbušném prostředí,
například v přítomnosti hořlavých kapalin, plynů
nebo prachu. Zařízení vytváří jiskření, skrze které
může dojít ke vznícení prachu nebo výparů.
c)
Pokud zjistíte, že zařízení nepracuje správně, nebo
je poškozeno, ihned jej vypněte a poruchu nahlaste
autorizované osobě.
d)
Pokud máte pochybnosti o tom, zda zařízení funguje
správně, kontaktujte servis výrobce.
e)
Opravy zařízení může provádět pouze servis výrobce.
Opravy neprovádějte sami!
f)
V případě vzniku požáru k hašení zařízení pod
napětím používejte pouze práškové nebo sněhové
hasicí přístroje (CO
).
2
PAMATUJTE! Při práci se zařízením chraňte děti
a jiné nepovolané osoby.
2.3. OSOBNÍ BEZPEČNOST
a)
Nepoužívejte elektrické nářadí, jste-li unaveni
nebo pod vlivem drog, alkoholu nebo léků, které
významně snižují schopnost ovládat zařízení.
b)
Zabraňte náhodnému spuštění. Ujistěte se, že je
spínač ve vypnuté poloze před připojením zařízení
k napájecímu zdroji.
c)
Upozornění: Kovové části víka a krytu mohou být
horké a způsobit popálení kůže.
2.4. BEZPEČNÉ POUŽÍVÁNÍ ZAŘÍZENÍ
a)
Zařízení nepoužívejte, pokud spínač pro zapnutí a/
nebo vypnutí zařízení nefunguje správně. Zařízení,
které nelze ovládat spínačem, je nebezpečné a musí
být opraveno.
b)
Nepoužívaná zařízení uchovávejte mimo dosah
dětí a osob, které nejsou seznámeny se zařízením
nebo návodem k obsluze. Zařízení jsou nebezpečná
v rukou nezkušených uživatelů.
c)
Zařízení udržujte v dobrém technickém stavu.
Kontrolujte před každou prací jeho celkový stav
i jednotlivé díly a ujistěte se, že je vše v dobrém
stavu, a nehrozí tak uživateli při práci se zařízením
žádné nebezpečí. V případě zjištění poškození
nechte zařízení opravit.
d)
Udržujte zařízení mimo dosah dětí.
e)
Opravu a údržbu zařízení by měly provádět
pouze kvalifikované osoby za výhradního použití
originálních náhradních dílů. Zajistí to bezpečné
používání zařízení.
f)
Pro
zachování
navržené
mechanické
integrity
zařízení neodstraňujte předem namontované kryty
nebo neuvolňujte šrouby
g)
Fritézu s horkým olejem nepřenášejte! Olej může být
horký dokonce 6–7 hod.
h)
Fritézu neotáčejte vzhůru nohama, může se
poškodit.
i)
Fritézu nezapínejte, pokud vana není naplněna
olejem.
3. ZÁSADY POUŽÍVÁNÍ
ELEKTRICKÉ FRITOVACÍ HRNCE je určena pouze pro
smažení potravinářských výrobků v hlubokém tuku.
Nepoužívejte ELEKTRICKÉ FRITOVACÍ HRNCE pro:
Rev. 25.01.2022
CZ
•
ohřívání dalších produktů,
•
zahřátí kapalin obsahujících cukr, sladidla, kyseliny,
alkálie nebo alkohol;
•
zahřátí a předehřátí hořlavých, zdraví škodlivých,
snadno oxidujících a podobných kapalin a/nebo
produktů.
Odpovědnost za veškeré škody vzniklé v důsledku
použití zařízení v rozporu s určením nese uživatel.
3.1. POPIS ZAŘÍZENÍ
POZNÁMKA! Nákres tohoto produktu naleznete na
konci tohoto návodu, tj. na str. 47.
1.
termostat
2.
kontrolka napájení
3.
kontrolka práce termostatu
4.
Spínač On/Off
5.
Timer
6.
vypouštěcí kohout
7.
držák s košem
8.
víko
3.2. POPIS ZAŘÍZENÍ
UMÍSTĚNÍ ZAŘÍZENÍ
Teplota okolí nesmí být vyšší nežli 45°C a relativní vlhkost
nesmí být vyšší nežli 85%. Zařízení postavte takovým
způsobem, aby byla zajištěna dobrá cirkulace vzduchu.
Vzdálenost zařízení od stěny by neměla být menší než 10
cm. Zařízení se musí nacházet daleko od veškerých horkých
povrchů. Zařízení musí být vždy používáno na rovném,
stabilním, čistém, žáruvzdorném a suchém povrchu
a mimo dosah dětí a osob s mentálním postižením. Zařízení
umístěte takovým způsobem, abyste v každém okamžiku
měli nerušený přístup k elektrické zásuvce. Pamatujte na
to, aby hodnoty proudu, kterým je zařízení napájeno, były
shodné s údaji uvedenými na technickém štítku zařízení!
Před prvním použitím demontujte všechny díly a umyjte je,
a také umyjte celé zařízení.
3.3. PŘÍPRAVA K PRÁCI
OBSLUHA
1.
Naplňte
misku
olejem
určeným
pro
použití
v gastronomii tak, aby se hladina oleje ustálila mezi
značkou maxima a minima.
2.
Nastavte termostat do polohy „0" a vložte zástrčku
do elektrické zásuvky.
3.
Zařízení zapněte přepnutím přepínačem On/Off do
polohy „On", rozsvítí se síťová kontrolka. Nastavte
požadovanou teplotu otočením knoflíku termostatu,
rozsvítí se kontrolka provozu termostatu. Zařízení
funguje v nepřetržitém režimu. Modely RCTF 13EH
a RCTF 13DH kromě výše popsaného nepřetržitého
provozu mají možnost omezit čas provozu pomocí
časovače. Za tímto účelem po zapnutí zařízení
nastavte kromě teploty také čas otočením knoflíku
časovače. Zařízení se vypne automaticky po uplynutí
nastaveného času (pro opětovné zapnutí ohřevu
fritézy přepněte přepínač do polohy „Off" a pak opět
nastavte termostat do polohy „0" a zapněte zařízení
přepnutím přepínače do polohy „On"). Jakmile bude
dosažena požadovaná teplota, kontrolka práce
termostatu zhasne. Termostat udržuje požadovanou
teplotu automatickým zapínáním a vypínáním
topného
tělesa.
Tímto
způsobem
udržuje
požadovanou teplotu a šetří elektrickou energii.
Můžete zahájit smažení.
15
Publicidad
Tabla de contenido
