Consejos; Recomendaciones De Cocción; Horneado Húmedo + Ventil. - Accesorios Recomendados - Electrolux EOC6H71Z Manual De Instrucciones

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provocar sobrecalentamientos
peligrosos. Para evitarlo, el horno
dispone de un termostato de seguridad
que interrumpe la alimentación. El horno

11. CONSEJOS

Consulte los capítulos sobre
seguridad.
11.1 Recomendaciones de
cocción
El horno tiene cinco niveles.
Cuente los niveles de las parrillas desde
abajo hacia arriba.
El horno puede hornear o asar de forma
diferente al horno que tenía antes.
Hornear pasteles
No abra la puerta del horno antes de que
transcurran 3/4 del tiempo de cocción
programado.
Si utiliza dos bandejas al mismo tiempo,
mantenga un nivel vacío entre ellas.
Cocinar carne y pescado
Utilice una bandeja honda cuando cocine
alimentos muy grasos para evitar que
11.2 Horneado húmedo + ventil. - accesorios recomendados
Utilice molde y recipientes oscuros y mates. Tiene mejor absorción del calor que los
platos de color claro y brillantes.
Bandeja para pizza Bandeja para hornear
Oscuro, mate
28 cm de diámetro
11.3 Horneado húmedo +
ventil.
Para obtener el mejor resultado, siga las
recomendaciones de la tabla siguiente.
se vuelve a encender automáticamente
cuando desciende la temperatura.
posibles derrames o salpicaduras
manchen el horno de forma permanente.
Deje reposar la carne unos 15 minutos
antes de cortarla para que el jugo no se
escurra.
Para evitar un exceso de humo en el
horno durante el asado, añada un poco
de agua a la bandeja honda. Para evitar
la condensación de humo, añada agua
cada vez que se seque.
Tiempos de cocción
Los tiempos de cocción dependen del
tipo de alimento, además de su
consistencia y volumen.
Al principio, esté pendiente del avance la
cocción. Averigüe los mejores ajustes
(temperatura, tiempo de cocción, etc.)
para sus utensilios de cocina, recetas y
cantidades cuando utilice este aparato.
Oscuro, mate
26 cm de diámetro
Ramequines
Molde para base
Cerámica
8 cm de diá‐ Oscuro, mate
metro, 5 cm 28 cm de diámetro
de altura